诶 ，朋友 ，我最近听人讲起“华阴品茗的地方” ，啊哟 ，有些人对这个地方真还蛮有误解的啵 。一讲起“华阴品茗的地方” ，各人脑壳里都是啥子高等茶�、老式桌椅板凳、或者那种“贵得跳脚”的茶叶价格 。其实哪子有那么庞大 ？我今天就跟你摆一摆 ，这“华阴品茗的地方”藏了啥门道 ，特别是品茗的规则 ，久了久了 ，品茗都成了门艺术咯！
品茗就像发癫 ，地方选对了才有味儿
照我看来啵 ，华阴品茗的地方 ，讲究的不是情况高等 ，也不是茶叶要多贵 ，更不是效劳员要何等“眼生”（懂事） 。品茗的要害是啥子 ？是要喝出个“味道”来！
我年轻子那凯 ，经常同几个老朋友克华阴街那头的巷子里 ，专门找那些老店子 。那些地方不咋个起眼 ，门头上基本连牌匾都没得 ，有的还藏在家家户户的民居里头 。你讲是没是 ？这种地刚刚有点老桂林的味儿 。坐下啵 ，茶一泡 ，空气里头的那股陈味儿加上茶香味 ，哎呀 ，整个人都觉得清闲啵~
偷偷告诉你：桂林华阴品茗的地方 ，真正老桂林会选那种有点“破旧”的小店 。为啥呢 ？因为这种地方主人家泡茶有“功夫” ，茶叶呢也不会拿最贵的 ，反而是自己精选的实在货 ，喝起来“茶底”味儿特别浓！
品茗规则多 ，茶桌上能看出人品
我跟你讲啵 ，品茗这玩意儿 ，外貌看着是品茗 ，实则是“以茶会友” �；跗奋牡胤� ，你要是没摸清楚规则 ，第一杯茶就可能搞砸了 。
好比说 ，有些店子会给你递第一泡茶 ，这叫“洗茶” ，你要是喝了 ，老板心里就嘀咕：这个人怕是“茶盲”啵 。第一泡茶一般是洗掉杂质的 ，真正要喝的是第二泡、第三泡 ，那才是茶的精华 。
再有咯 ，品茗的时候 ，手别乱伸 ，别老是拿茶壶自己乱加茶水 。你想添水 ，一般是轻轻敲两下桌子 ，老板就知道了 。这种小行动 ，其实是老桂林人的默契 ，你晓得吧 ？
再透露个秘密：如果你在华阴品茗的地方碰到老板主动加水 ，那说明你坐的时间够久 ，老板认可你了 。这个时候再点点心 ，或者买点茶叶回去 ，算是对主人家的“尊重” 。
品茗的乐趣 ，不可是茶还在于人
诶 ，对了！我另有一点要跟你讲 ，就是华阴品茗的地方 ，最有趣的不是茶 ，而是品茗的人 。你随便挑个小店坐下来啵 ，可能旁边就有几个老头子在下象棋 ，或者有些年轻人聊书画 ，另有些妆扮时髦的游客想学桂林品茗的规则 。
我上回克一个小巷子里的店子品茗 ，旁边坐了个老爷爷 ，一边捧着茶杯 ，一边讲他年轻时候怎么划竹排送茶叶到桂林 。那个故事听得我一愣一愣的 ，简直跟电视里的古仔一样精彩！所以说啵 ，品茗 ，喝的是个热闹 ，是个文化味儿 。
你可能会问：品茗的地方那么多 ，怎么� � ？
嘿嘿 ，照我多年的经验啵 ，你要选那种巷子深的 ，门脸不起眼的 ，老板看起来像“老手”的地方 �Ａ碛朽� ，茶不要点最贵的 ，选中档的试试味道 ，慢慢你就找到适合自己的了 。
记得咯 ，品茗这事儿 ，讲究的是“入味” ，不是“显摆” 。你讲是没是啵 ？
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