ag和记

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诶,伙计,你晓得没,北京向阳区品茗品茶这个事哇,最近蛮火的哦!我前两天发会癫,跟几个老朋友在茶�扯板路,聊到这个“向阳区品茗品茶”,结果发明好多人都搞不清楚里面的门道,乱七八糟地克,还以为就喝个茶那么简单 。其实咯,这个事啵,照我看来,门道多得很,像我们桂林人讲的,像做油茶一样,每个环节都要有讲究 。

品茗品茶?不是随便倒杯茶就是品

这个嘛,我跟你讲啵,“品茗”和“品茶”,听起来差未几,其实完全不是一个路子 。品茗咯,简单,随便泡一泡,解个渴更子就对了 。但品茶啵,那就讲究了,讲究跟桂林油茶一样,细节决定味道 。向阳区那些品茶的地方,哦哟,情况是好,茶是贵,但你要晓得啵,真正的门道不在情况,也不可是茶叶的层次,而是你怎么品 。

我年轻子那凯,跟我爷爷学过点茶道,他老人家讲啵,品茶讲究“三步走”:第一步是“看茶汤”,你泡出来的茶汤颜色清不清、亮不亮;第二步是“闻香气”,好茶咯,那香味是飘得远,像我们桂林的米酒一样,香味一出来就晓得是正宗;第三步嘛,是“品滋味”,茶汤入口,味道是不是有条理感,这个才是要害 。

偷偷告诉你啵:真正会品茶的人,品茗不急着吞下去,要在嘴里头“含”一会儿,感受茶的“回甘” 。就像桂林人喝米酒子,最后那股回味才是精华 。

向阳区的茶�,选对地刚刚有得品

诶,对了,说到向阳区品茗品茶哦,这地方蛮大,茶�也多得很,没得个百家也有几十家啵 。你要是乱选地方啵,可能就掉坑里头了 。我上回带我仔克向阳区转了一圈,发明有些馆子子,装修倒是蛮高等,价格也贵得离谱,但茶叶质量却一般,泡出来味道没得条理,就像桂林米粉放多了水,吃起来没那股劲 。

所以咯,选茶�也有讲究 。一般情况下啵,你要选那种老板自己懂茶的馆子,老板会跟你聊茶叶的来历、讲泡茶的手法,这种地刚刚靠谱 。再一个啵,情况不要太喧闹,最好有点“静”的感受,像我们桂林那些小巷子里的老油茶店,更子就对了 。

给你个小妙招啵:进茶�子前,先看看茶�的茶具,是不是洁净、讲究 。好茶�用的茶具,都是有讲究的,壶盖、茶杯的材质都不随便,这个细节看清楚啵 。

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最后几句摆完

诶,板路讲到这凯咯,你可能要问啵,向阳区品茗品茶这么多讲究,普通人能不可学得来?我跟你讲啵,可以的,但你要慢慢来,别急 。就像我们桂林人学做油茶一样,刚开始学,握嗅馍能没那么好,但坚持做下去,总能品到门道 。

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