ag和记

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诶 ,你晓得没 ,最近品茶事情室蛮火的咯

我跟你讲啵 ,最近咧 ,那个“上海品茶海选事情室”在外头蛮着名哦 ,我听几个年轻仔讲起 ,眼睛都亮起的。好多人觉得这名字听起来像啥子高端场合 ,什么“海选”、“品茶”这些词就让人觉得很有门道啵。可是你晓得没 ,这工具啊 ,我年轻子那凯 ,桂林也有类似的地方 ,不过不是拿来品茗 ,是搞点其他讲究的。

品茶的背后咯 ,其实就是一套门道

这个嘛 ,品茶事情室这个事啊 ,说白了就是给人一种体验感啵。你晓得 ,桂林人品茗讲究个气氛 ,像那凯我爷爷年轻凯 ,巷子里头的茶桌 ,周围坐起下棋的 ,摆古的 ,那个味道是真有味啵。现在的品茶事情室嘛 ,更精致 ,更有包装 ,但其实和老桂林的茶道 ,几多照旧有点相似的。

我上回带我仔克上海的时候 ,路过一家品茶事情室 ,进去坐了一阵子。我跟你讲啵 ,里面的情况做得蛮漂亮 ,像是桂林的山水画挂起的 ,灯光调得柔柔的 ,人都轻声细语 ,真滴是有点“仙气”。不过呢 ,品茗的讲究就出来了 ,那个茶杯、茶盘、茶叶 ,都是有规则的。你晓得 ,茶叶啊 ,不是随便泡的 ,水温、时间都要拿捏好 ,不可像我们平时泡油茶“随便搞搞”咯。

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偷偷告诉你啵~品茶事情室里的茶 ,价格蛮高 ,但其实你真正要品味到茶的好 ,水质是要害。像我们桂林的井水泡茶 ,那就是没话讲的 ,清甜得很。要是克品茶事情室 ,不晓得水咋样 ,可以问老板是不是用的好水 ,这个很重要啵!

老桂林的“私房经验” ,不看名气 ,看实在

照我看来啵 ,这种品茶事情室呢 ,蛮有意思 ,但也得看你是想体验啥子。如果你是为了尝点真正的好茶 ,咯些地方纷歧定是你的首选。像我们老桂林的茶� ,虽然没那么精致 ,但实在啵 ,味道摆在那里 ,品茗的人也更随意。品茶事情室嘛 ,更子就像是“包装过的茶文化”。

不过呢 ,有些人就喜欢这种精致的体验 ,觉得坐那里头品茗 ,像是享受了一场“文化盛宴”。你讲是没是?其实咯些地方也没啥子欠好 ,只要你晓得自己想要啥 ,别被外头的包装迷了眼 ,就更子对了。


后手问答

朋友问:“诶 ,那品茶事情室和桂林的茶�比 ,哪个更好?”

我的老杆子回覆:“这个嘛 ,要害看你想要啥啵。如果是品茗的纯味道 ,桂林老茶�更胜一筹;要是体验气氛 ,事情室也有它的意思。差别的地方 ,喝法纷歧样 ,自己去试试就晓得啵。”

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《玉溪品茶》

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