ag和记

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哎 ,跟你讲哦 ,讲到衡阳这个地方 ,除了米粉、剁椒鱼头 ,好吃的工具简直多到卵没数。但要说到真正让人吃到爽到卵都跌的地方 ,鸡窝绝对是个有搞头的要害词。听说衡阳的鸡窝 ,许多人吃了都念念不忘。更子啵 ,今天就来跟你吹下衡阳鸡窝最着名的三个地方 ,看完你就晓得啵 ,为什么那么多人趋之若鹜。

1. 小东门鸡窝:老味道的代表

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丢那星 ,小东门的鸡窝 ,是衡阳老表们心里的一块宝。你要问为啥 ?因为他家这鸡窝煮得 ,卵是的 ,咸香入味 ,麻辣适中 ,连卵毛都不浪费。每次已往吃 ,吃到嘴巴麻得直想打颤 ,但就是停不下来。刚端上来的时候 ,那鸡肉嫩得像要化了 ,配一碗米饭 ,没得讲 ,卵好吃。

醒龙点:小东门晚上七点事后去 ,可能卵挤人哦 ,早点克占位置。

2. 解放路鸡窝:醒龙的下酒菜

你晓得解放路的鸡窝有多火么 ?晚上七八点钟 ,那些桌子挨卵了。讲真的 ,这家老板是个醒橄榄 ,鸡窝不可是味道好 ,另有自己的“花头经”。他们的鸡窝汤底用的是熬了十几个小时的老火汤头 ,喝一口你就晓得 ,卵鲜得很。再配点辣椒酱、蒜泥 ,蘸着吃 ,三脚猫都要跪。最重要是 ,点一锅鸡窝 ,再来几瓶冰啤酒 ,简直就是“算卵猛”的享受!

3. 南门口鸡窝:物美价廉的老黎民选择

喔跟你讲啵 ,南门口的鸡窝呢 ,虽然没前两个地方那么着名 ,但性价比卵高。特别适合那些不想花大价钱 ,又想吃到隧道味道的朋友。鸡肉嫩得卵好吃 ,汤底辣得醒脑 ,要害是价格老实 ,人均三十块不到。讲点别的 ,老板娘人也好 ,效劳麻直 ,吃完还送你一碗甜汤当“餐后甜点”。

醒龙点:南门口的鸡窝店有几家 ,记得找那个门口挂着红灯笼的 ,其他的都是唧喳虫开的。
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衡阳鸡窝的奇特之处

喔 ,我跟你讲哦 ,衡阳的鸡窝最特别的地方就是汤底的调配。听说啊 ,真正有味道的鸡窝 ,里面放了一种“祖传秘方”的香料 ,名字嘛 ,老板们都守得死死的 ,不讲给你听。但不管怎样 ,喝一口汤就晓得 ,卵鲜卵香 ,带点微辣 ,喝完满头出汗 ,心情都随着好起来。


那究竟哪家的鸡窝最合你胃口 ?答你都困!这三家随便挑一家都卵不会踩坑的 ,赶忙整起!

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