诶 ，我跟你讲啵 ，最近不是蛮多人问我啥子是「乌鲁木齐品茶全城安排」嘛 ，我就觉得可笑得很。你晓得啵 ，这个事儿啊 ，新鲜归新鲜 ，但里头门道蛮深的 ，没得点“老桂林”经验 ，真是摸不着门路咯。
讲到品茶嘛 ，咱桂林人也不是外行 ，品茗这件事在我们这儿 ，就跟吃粉一样 ，天天要打交道啵。问题就是 ，现在「乌鲁木齐品茶全城安排」这么一搞 ，蛮多人就只晓得跟风去拍视频、晒照片 ，却没得真正尝到其中滋味。今天我就跟你好好摆一摆这个板路 ，教你咋个“品”出个味道来。
品茶这事 ，讲究的是“慢”
我跟你讲哦 ，品茶这事啊 ，最忌的就是急了。许多人一听「乌鲁木齐品茶全城安排」 ，就恨不得一天跑遍所有地方 ，搞得像赶场子似的。结果是啥子？茶没喝好 ，人倒累得不可。我以前带朋友克（去）乌鲁木齐品茶的时候 ，就专门挑一家店 ，坐下来慢慢来 ，茶香、茶色、茶韵 ，都要细细地品。
你晓得吧 ，乌鲁木齐的茶�子有个利益 ，就是每家都有自己的特色 ，有的专做普洱 ，有的主打花茶 ，另有些藏在巷子里的小店 ，茶叶都是老板自己从山上带回来的 ，喝起来蛮有野味。我记得有一次嘛 ，我带我仔去一家老式茶� ，老板端上一壶热气腾腾的酥油茶 ，那个香味一飘出来 ，简直有点像咱桂林的油茶 ，但又多了一股奶香 ，奇得很哦。
偷偷告诉你啵 ，真正会品茶的老手 ，第一口茶是不会直接喝下去的。要先闻闻香气 ，再含一小口在嘴里 ，闭上眼睛感受一下茶的回甘。这个就像吃我们桂林的恭城油茶一样 ，不可急 ，要慢慢咂摸。
全城安排？要害是“选”得对
再讲讲这个“全城安排”哦 ，许多人以为就是随便找几家茶�子排个队打卡就行。其实差池啵 ，真正的全城安排 ，不在于你去了几多地方 ，而在于你选的地方对差池。乌鲁木齐的茶�子有分三六九等 ，像那些名气大的 ，有时候反而没得灵魂 ，反而是一些小巷子里的茶� ，才有老味道。
诶 ，我跟你摆个古仔哦 ，有一次我去乌鲁木齐一个不起眼的小巷子里发会癫 ，看到一家门头旧旧的小茶铺。老板是个退休的老师傅 ，专做手工红茶。那个茶色金黄透亮 ，喝到嘴里有一种淡淡的甜味 ，还带点花香。我问老板啵 ，他嗣魅这个是他们家祖传的制茶手艺 ，跟外面卖的那些茶叶完全纷歧样。我想 ，这个才是真正的全城安排啰。
一个老桂林的经验告诉你啵 ，选茶�子最悦目两点：一是看老板的用心 ，二是看茶�的气氛。人少、平静、有茶香的地方 ，通常不会差。
哎呀 ，今天跟你摆了这么多板路 ，差未几啵。不过我晓得你可能另有个问题：如果第一次去乌鲁木齐品茶 ，应该从哪子开始？
照我看来啵 ，第一次嘛 ，最好从那些有特色的外地茶�开始 ，好比老街里的藏茶铺子 ，或者那些专卖新疆花茶的地方。不要急着跑景点 ，先找个地方坐下来 ，喝上一壶好茶 ，慢慢感受嘛。
标签：乌鲁木齐品茶全城安排、桂林茶�、老桂林的品茶板路、巷子里的茶�、品茶讲究
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