ag和记

来源:苏绣女装,作者: ,:

诶,你晓得没,这个地方蛮有意思咯

我跟你讲啵,最近有个地方蛮多人提起,叫「哪里品茶事情室」 。你晓得咯?名字听起像个普普通通的茶�,没得啥子特别对吧?可是真正了解了,你就会发明,这地方绝对是个宝藏,稀奇得很 。

我那天发会癫,骑着电动车在巷子里头转悠,看到一个不大起眼的门脸,倒是蛮清爽 。门口放着几个竹编的椅子,另有一块木牌写着“哪里品茶事情室” 。我心想,哎哟,这名字有点意思嘛,进去瞅瞅啵 。

茶里头的讲究,你讲是不是有门道

一进门,我就晓得这个地方不是普通的茶� 。里头的茶器摆得规规则矩,茶叶放在一排木盒子里,有点像小时候看到老辈人家收藏工具的样子 。老板是个蛮随和的小伙子,说话不紧不慢,跟我解释这地方的规则 。

诶,对了,老板讲,他们专门做“品茶”的,不是品茗那么简单咯 。不是你随便点杯茶坐着就完了,更子还得跟老板聊聊你今天的心情、胃口,再让他给你配个茶 。你讲是不是蛮讲究?

一泡茶,抵得上老桂林的油茶粉

我跟你讲啵,他们的茶喝起来就跟桂林的油茶粉一样,得慢慢品 。老板说,茶不是拿来解渴的,是拿来“解心”的 。我那天喝了一泡白茶,入口清甜,回甘十分 。喝到厥后,我竟然想起小时候在桂林的老巷子里头,闻到的那股木头香味 。

偷偷告诉你啵,哪里品茶事情室里头有个“私房茶”,叫“桂香红” 。老板讲,这茶叶是他从桂林周边山里头特意找来的,带着一点桂花的香气 。喝这茶,最好配点桂林“三花酒”的小花生米,味道更子就对了 。

老桂林怎么看,哪里品茶事情室

照我看来啵,这地方更像是个“心情诊所”,不是普通品茗的地方 。它的讲究和规则,就像老桂林人烧菜一样,做得细致,吃得讲究 。老板会凭据你的状态给你推荐茶,像是帮你解一道心里的难题 。你讲是不是蛮有意思咯?

但你要注意咯,这种地方不适合赶时间 。一般情况下,最好是吃完饭慢慢克,坐下来发会癫,跟老板聊聊,再泡上一壶茶 。时间花得值,抵得上一碗三品王的卤菜粉 。

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诶,那如果我没喝过茶,能去咯?

虽然啵!老板蛮耐心的,他会重新教你怎么喝,怎么品 。你就带着好奇心克就行了 。记着咯,茶不可是喝,是要品,是要听里面的故事 。

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标签:#哪里品茶事情室 #老桂林的讲究 #品茶的门道 #巷子里的故事 #桂香红私房茶

《芜湖品茶�论坛》

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《朔州品茶的地方》

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《广汉品茗休闲》

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