诶,你晓得没,我前几天带我表弟克全国品茶WX逛了一圈,他还蛮受惊的,他讲:“哎哟,这些地方剂,咋恁子多规则咯?”我就笑了,我跟他讲啵:“你才晓得咧?这‘品茶’二字,讲究得很咧!”
我看啊,现在蛮多外地人,对全国品茶WX有点误解,以为就是随便找个地方坐起,喝品茗,聊聊天就对了。其实啵,里面的门道深得很,绕来绕去像王城里头的路,没得点经验,真滴容易走岔路。
茶�的“门道”,有时候比茶还蛮重要
我跟你讲啵,全国品茶WX那些地方,看着是个品茗的地儿,其实更像是个“山水会”,人和人之间的交流比茶叶还蛮重要。你要是只顾着品茗,那就太简单了。茶�的气氛、规则、另有那些在里面摆龙门阵的老辈人,才是重点。
诶,对了,我年轻子那凯,桂林人都喜欢克茶�里头发会癫。像我爷爷那凯,最爱克解放桥旁边那家老茶�,那地方剂没得什么装修,简单得很,桌子都起了包,茶壶也是普通得很。可人家讲究的是啥子?是那个茶水的味道,另有坐起的自由感。你晓得吧?
偷偷告诉你啵,要在全国品茶WX喝到真正隧道的好茶,别总看那些装修花里胡哨的地方,找点门脸不起眼的小铺子,越不起眼,味道越可能有惊喜。像我上回克一家巷子尾的茶�,茶香飘出来,简直抵得上一碗三品王的卤菜粉!
“品茶”的讲究,得慢慢悟
其实啵,“品茶”这事,跟桂林人吃米粉有点像,不可是吃饱或者解渴,还得吃出那个“味道”和“心情”。你讲是没是?品茗也是,没得好的心情,再好的茶叶也喝不出那个味道。
一般情况下咯,全国品茶WX的老茶客,都有自己的一套规则:先闻茶香,再看茶色,最后才是品茶味。你晓得吧?这个历程子,慢慢来,急不得。就像人家讲,桂林的米粉得放点辣椒油,那个味才出来,品茗也是恁子。
再告诉你一个门道啵,品茗的时候,别总垂头猛喝,抬起头来,看看周围的人,听听他们摆龙门阵,那才是真正的“品茶”。有时候,你听到的一句古仔,抵得上喝十壶茶。
那讲到这啵,有人可能会问:全国品茶WX里头,最着名的茶是哪种?
照我看来啵,没得啥子“最着名”的茶,只有“最适合你”的茶。每个人口味纷歧样,像我自己,就蛮喜欢老桂林的油茶,那个味道,喝着才有家的感受。你克试试啵,没准会找到你自己的“最爱”。
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