ag和记

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诶  ,我跟你讲啵  ,最近桂林随处都在嗣魅这个「24小时品茗联系方法」  ,你晓得没 ?有些人喃  ,以为这个就是随便找个茶�坐着品茗  ,结果咧  ,走到哪都觉得没味道 。我看得出来啵  ,各人对这个事蛮好奇  ,但又没整得明白 。正好今天有空  ,我就摆一摆咯  ,这「品茗联系方法」究竟有啥讲究 。

品茗联系方法  ,要害是“联系方法”

这个嘛……品茗是品茗  ,但“联系方法”是灵魂!老桂林的品茗文化  ,讲的不止是茶水  ,是人和人的关系 。你想啵  ,茶�里头  ,油茶香扑鼻  ,大伙坐在木桌边  ,摆龙门阵、聊城事  ,这才是品茗的真滋味 。像我年轻子那凯  ,每次带我仔克茶�  ,听到那些老辈人讲故事  ,真滴是好险啵!

不过喃  ,现在许多人品茗都不讲究了  ,赶时间嘛  ,随便找个地方就坐下  ,喝了就走 。这样咯  ,你喝的是茶  ,不是关系 。真正的“联系方法”  ,喃  ,是要有心去找、有心去品的 。好比有些老茶�  ,子夜都开着  ,它们为什么开到24小时 ?因为许多“老桂林”和外地来的人  ,需要一个地方聊心事、解懊恼  ,这才是那个“联系方法”的精髓啵 。

茶�的“24小时”  ,藏着门道

你可别以为  ,桂林的24小时茶�  ,开着就一定好 。照我看来啵  ,得选对地刚刚行 。你晓得没  ,桂林的茶�有分“老味”和“新派” 。老味的茶�喃  ,情况可能不咋滴  ,但茶叶、油茶、水果盘  ,样样讲究 ;新派的茶�呢  ,装修悦目  ,拍照悦目  ,但茶味可能差点意思 。

偷偷告诉你啵  ,真正有故事的茶�  ,都藏在桂林的小巷子里头 。像在象山那凯  ,有一家老油茶店  ,晚上都开到凌晨三点  ,老板是个老爷爷  ,茶水历来不掺假  ,油茶里头的炸花生更是香得不得了 。你只要晚上克  ,看着那灯光下几桌老人家在摆龙门阵  ,就晓得  ,这是个有“联系方法”的地方 。

油茶  ,是桂林品茗的灵魂

对了啵  ,说到品茗联系方法  ,油茶是绕不开的 。你可能想问  ,油茶和普通茶有啥子区别 ?嘿  ,区别大了去了!我跟你口语咯  ,油茶是“饭”和“茶”的结合  ,既能填肚子  ,又能解乏  ,还能让人更有话题 。以前我爷爷讲  ,油茶是战时的产品  ,喝一碗顶半天  ,厥后就成了桂林人离不开的工具 。你讲是没是 ?

现在许多茶�都有油茶  ,但味道有好有差 。正宗的油茶  ,得用桂林外地的茶叶  ,配上炸花生、豆腐干、葱花  ,还得用柴火烧水 。那味道嘛  ,香得抵得上一碗三品王的卤菜粉!

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诶  ,那如果是外地人  ,咋找到这些茶�喃 ?

很简单啵  ,问问外地的摩的司机  ,或者找桂林的老街巷子 。照我看来咯  ,象山、七星那凯的巷子里头  ,藏着不少好地方 。你可以先找一家人多的  ,坐下喝一碗油茶  ,听听老板和客人摆古仔  ,慢慢就会找到门道了 。

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