诶,我跟你讲啵,这几天我去晋州转了一圈,发明现在好多人对品茗这个事儿照旧不太懂,尤其是晋州这些地方,随便找间茶�就坐下,结果喝得差池劲,搞得出来还说“晋州的茶不过子恁子(怎么)”。你讲是没是咯?品茗这个事嘛,门道多得像叠彩山的路,绕来绕去,没得点老桂林的经验,哪能明白品茗的真味啵。
晋州品茗的地方,不是看门脸就晓得好欠好
晋州的茶�子蛮多,但我跟你讲啵,你要晓得,品茗的地方真正优劣,不可光看门脸。你以为门脸大、装修精致,茶就好?这个嘛……纷歧定啵!老桂林品茗,讲究的是一种“味道”,不止是茶的味,还得有情况的味、人情的味。像晋州那些巷子里头的小茶�,有些不起眼,门口连招牌都没得,但进了屋子,茶香飘起来,加上老板娘跟你口语两句,那种感受,才叫“正宗”。
偷偷告诉你啵,晋州巷子里的茶�,挑选时有个诀窍:你看门口要是有几个老人家坐着打牌或下棋,茶�里头或许率靠谱。老人家嘴刁,他们爱来,说明茶�的茶和气氛有一手。
品茗的讲究,别只顾着品茗掉臂人
晋州品茗,喝得不可是茶。你晓得没?真正懂品茗的人,茶杯端起来,一边喝一边聊,这才是享受。晋州这些地方,茶水是个媒介,品茗是为了摆板路,聊聊家长里短,谈谈世间百态。如果你只顾着垂头品茗,没点闲话儿,没点人情味,那茶再好也是白搭。我年轻子那凯(那时候),跟几个老哥儿伙去品茗,茶�里头坐着个老大爷,一边品茗一边讲古仔,从解放前讲到革新开放,听得人家愣是舍不得走,你讲是没是咯?
另有嘛,晋州品茗的地方,效劳蛮重要。茶�老板娘或老板态度好,爱跟你口语两句,那茶喝起来才有味道。你去那些冷冷清清,效劳员跟你爱理不睬的地方,茶再香也没啥意思啵。
再提个我自己的私房经验:晋州品茗,最好找那种店家会推荐茶的地方。他们一般会凭据你的口味推荐几款茶,喝起来更对味,你说是没是咯?
你可能会问啵:晋州品茗,究竟哪几家值得去?
诶,这个嘛,照我看来啵,晋州巷子里的茶�,得自己去慢慢发会癫(闲逛),找到适合自己的地方。像有一家我常去的,叫“巷尾茶舍”,门脸小得很,但茶香飘十里,老板娘还会给你讲茶经,蛮有味道。下次你去晋州,别急着选大茶�,巷子里头慢慢转,碰上合适的就坐下聊聊,可能会有惊喜啵。
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