哎哟 ，讲起三水西南的幼小路头 ，那个盲公饼啊 ，真是吃了几十年都吃不腻。记得幼时辰 ，我阿婆每次从西南墟回来 ，手里肯定捧几块盲公饼 ，那香味老远就闻到 ，搞到我和我哥一路追着阿婆跑。后来自己嘴刁了 ，三水这地头的盲公饼摊档我一家家试过 ，才知晓哪家的饼最对味。今天就来跟你讲讲 ，这三水西南幼小路里头的盲公饼 ，恁子选不踩坑。
张记盲公饼：西南墟菜市场门口 ，老字号不能错过
要说经典的盲公饼 ，当然非张记莫属。这家档口就在西南墟菜市场的正门口 ，地位贼好找。张记的饼除了香 ，关键是够薄 ，皮脆馅足 ，咬下去一口满嘴芝麻香 ，甜而不腻。出格是刚出炉的时辰 ，那个热气腾腾的 ，香味直钻鼻子！
独家建议：要想吃到刚出炉的 ，记得早点去 ，早上8点到10点是顶峰期 ，人多但饼新鲜 ，下午就通常般了。
价值方面 ，张记的饼幼贵一点 ，一个两块五 ，但你吃了就知晓值这个价。把稳别贪便宜 ，左近不少冒牌的摊档 ，饼是便宜一块钱 ，但馅少皮厚 ，吃了你就知晓差距。
西巷口的李婆婆：地路手工 ，怀旧味路
想吃手工做的盲公饼 ，能够去西巷口找李婆婆。她家幼摊子不起眼 ，就一个蓝色幼棚子 ，旁边摆个炭炉子 ，但她的饼是好多老街坊的童年影象。李婆婆做的饼皮稍厚 ，但馅料很扎实 ，尤其是她自家配的糖浆 ，甜味里带点微微的焦香 ，那是机械做不出来的味路。
死忠粉心得：李婆婆每天只卖上午9点到中午12点 ，卖完就收摊 ，去晚了就没得吃。
价值上李婆婆的饼更便宜 ，两个三块钱 ，但由于是手工做的 ，数量有限 ，晚去根基就白跑一趟。所以 ，想吃她家的 ，最好每次及早。
避坑提醒：别轻易买电动车上的流动摊
有时辰你会在西南的幼小路里看到骑着电动车卖盲公饼的流动摊 ，价值便宜 ，一个才一块半到两块钱。但讲真 ，这种饼多半是表地批量出产的 ，味路和本地的地路盲公饼差远了。馅料不香 ，皮子发硬 ，吃了就知晓不是正宗的。
避坑绝招：正宗的盲公饼通常有点芝麻掉出来 ，皮子摸起来脆而不硬。批量出产的饼表表很光滑 ，一看就不合劲。
所以 ，甘心多走几步去那些固定摊档买 ，也别图方便在路边轻易买个 ，吃起来真的差太多。
总的来说 ，三水西南幼小路里的盲公饼 ，张记和李婆婆都值得一试 ，记得早去 ，选对摊档能力吃到正宗的味路！
关键词：三水盲公饼、西南幼巷、张记盲公饼、李婆婆、地路幼吃
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