诶，我同你讲啊，最近有人问我，肇庆端州快餐一条街好欠好玩，好欠好吃。我就笑咯，这种问题嘛，回覆起来又简单又庞大。简单是简单在，这条街随便克走走，肯定能找到吃得饱的地方 ；庞大就庞大在，你要晓得哪家店值得停，哪家店要绕开，门道多得像桂林米粉配料的种类啵~
你晓得没，这条街啊，虽然叫“快餐一条街”，其实名字起得有点蒙人。啥子快餐？人家不是单单讲快餐连锁店那种哦。这里头啥都有，从大排档、烧烤摊，到正宗的粤菜馆、甚至一些藏得蛮深的地方小吃店。你如果是第一次克，没得人领路，肯定要踩几个雷。
快餐一条街的“门道”，老桂林的看法
我跟你讲啵，这条街外貌看热闹，里头其实分层咯。第一层是那些游客看得见的，门脸鲜明的快餐店，啥子鸡排汉堡、台湾卤肉饭，基本没得啥新鲜感。第二层嘛，就是稍微懂一点的食客会克找的地方，好比那些烧烤摊、炒粉摊，晚上人多得像桂林夜市啵。最深一层，才是个别的“藏龙卧虎”的小馆子，专做外地人转头客生意，没得招牌，靠口碑活。
照我看来啵，肇庆端州快餐一条街就像桂林的“米粉巷”。你要慢慢找，耐心点，才晓得哪家值得恒久惠顾。特别是那些看起来不起眼的老店，才是老饕们的最爱。
老桂林的“压箱底”推荐
哦，对了！说到推荐，我给你提个醒，这条街上有家专做烧鹅饭的小店，门脸小得你可能走过头都没看到，但味道绝对是顶呱呱的。烧鹅皮脆肉嫩，酱汁甜咸适中，要害是还给得多，饭都盖不住鹅肉啵~
偷偷告诉你：这家店的烧鹅饭，一定要“加酱”，就是让老板多淋点那个秘制酱汁。够味得像桂林人吃米粉一定要加酸笋辣椒一样。这种细节，外地人预计不晓得。
另有啊，晚上去吃烧烤的话，别错过那家“老刘烧烤摊”。那个羊肉串、韭菜，吃完你会想起桂林人喝夜啤酒的感受。老板是个广东人，但他手艺已经被这里外地化了，辣椒粉撒得刚恰好，绝对不会太冲。
小坑也有，吃前要留个心眼
不过啵，我也要提醒你，这条街上有些店专坑游客，特别是那些“招牌菜”写得花里胡哨的店，有些菜品分量少得跟桂林米粉的免费酸豆角一样稀缺，你讲是没是咯？
另有一种是那种“打着古板旗号”的店，进去点菜，发明味道基础对不上牌子。照我的经验，通常门口效劳员一个劲招呼你“进来看一看”的，十有八九要踩雷。
听完了，你可能会问：
问：那老桂林，要怎么逛这条街才最舒服咯？
答：我的建议是，最好晚上克啵，七点到十点之间，人气最旺。先绕一圈，视察下哪些摊子人头多，再凭自己的直觉选两三家试试。记得别急着进第一家，逛一圈再决定，包管你不会后悔。
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#肇庆端州快餐一条街 #桂林人的吃货指南 #快餐里的门道 #老桂林的私藏
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