ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近我发会癫 ,克了趟南阳城中村的小胡同。你晓得哇 ,这些地方啊 ,随便走走 ,绕来绕去似乎王城里头的路 ,结果能绕出些奇奇怪怪的“发明”。不讲你不晓得 ,这些胡同里头 ,门道蛮多咯。

南阳城中村小胡同 ,藏着老桂林的味道

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这个嘛 ,南阳城中村的小胡同啊 ,在外头来看 ,可能就觉得是普通的城中村 ,没啥特别的。其拭魅这地方啊 ,才是藏着老桂林人生活的“细节”。

你好比说 ,早上克胡同里头 ,随便找家路边摊 ,喝碗油茶 ,吃点糍粑。那味道啊 ,跟外面大店里做的完全纷歧样。油茶嘛 ,咱桂林人都晓得 ,讲究的是那股“呛香” ,还得有配的花生米和炸黄豆 ,吃起才有那个味儿。

偷偷告诉你:南阳城中村的油茶摊子 ,有些是从老街里头搬出来的 ,味道没得变。真正的“老桂林油茶”啊 ,你得找那些摊子老板用的是古板的“铁锅熬法” ,锅底黑黑的 ,茶水才够浓。

胡同里头的巷道 ,绕得像迷宫

这个巷子啊 ,讲起来 ,真是让人头痛又爱得紧。你晓得嘛 ,南阳城中村的小胡同 ,计划历来没得啥子规则 ,都是东一块西一块自己搭起来的。结果呢 ,那些巷道跟蜘蛛网一样 ,走着走着就容易迷路。不过嘛 ,这也算是它的“韵味”。

上回我带我仔克这些巷子里头发癫 ,走到一条巷尾 ,发明一家门脸小小的“桂林米粉店” ,你猜咋样?老板是个老头 ,米粉煮得跟他人一样“老道” ,配的卤水香得很 ,抵得上一碗三品王的卤菜粉。

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告诉你个门道:南阳城中村的小胡同里头吃米粉 ,要找那些特别“隐蔽”的店 ,门头不起眼 ,走进去才晓得老板是做了几十年的米粉匠。像这种地方啊 ,外面的人是找不到的 ,只有“半路碰见”才有运气。

南阳城中村胡同里的故事 ,还能讲三天三夜

诶 ,对了 ,我年轻子那凯 ,听我爷爷讲 ,这些城中村的胡同 ,早些年是桂林外头来打工的人住的地方。厥后嘛 ,住的人多了 ,店肆也多了 ,种种小吃小喝就慢慢有了。你讲是没是 ,这种地刚刚有老桂林的味道?

不过啊 ,你要是克这些胡同里头逛 ,记得莫要乱拍照 ,里面住的人蛮讲究的 ,有些地方是“私人土地” ,他们有自己的规则。你尊重了 ,别人也会跟你客气 ,拿出点好工具给你尝尝。


朋友可能会问:这些胡同里头宁静不宁静啵?

照我看来啵 ,一般情况下是宁静的 ,南阳城中村虽然有点“杂” ,但住的都是普通人。如果你不乱冒失 ,尊重人家的土地 ,心平气和地逛 ,没得啥子问题。

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