我跟你讲啵，广州这个地方，吃的工具蛮多得很。你晓得没，连一个小小的鸡窝，都能搞出花样来。以前我一个朋友克广州出差，他嗣魅这鸡窝的名堂真是让人咋舌，啥“鸡窝酒家”啦、“鸡窝特色小馆”啦，真是多到数不过来。讲到这，我估堆你也好奇了，广州鸡窝哪里最着名 ？今天就来给你扯扯板路，看看究竟哪个鸡窝才最值得你去试一试。
广州鸡窝的几大特色
老字号鸡窝酒家
这么跟你讲咯，要讲广州鸡窝最着名的地方，那些老字号是最有名堂的。好比什么“鸡窝酒家”，基本上你问外地人，他们都晓得。听嗣魅这个地方的鸡窝做法很特别，不是普通的蒸鸡啊炖鸡，他们会用古板的秘制酱料，再加上特别的煨汤工艺，整出来的鸡肉是嫩到骨子里，吃一口就让你爽神得很。
实用小贴士：克鸡窝酒家最好提前订位，没然排队能让你站到脚酸。
人气爆棚的小馆子
除了那些老字号，广州另有些专门做鸡窝的小馆子，味道也不差。像“鸡窝小厨”这种地方，一般是年轻人爱克的，装修也比较潮。店里头的鸡窝吃法多样，什么香辣鸡窝、麻辣鸡窝都有，要害是价格还蛮实惠。你发明没，这种小馆子虽然没得老字号那么有名，但胜在气氛好，适合三五朋友一起去吃。
街边鸡窝摊
再讲回街边摊，有时候纷歧定非得克那些高等地方，广州的街边摊也能吃到好吃的鸡窝。好比一些夜市摊，老板直接在摊头煮鸡窝，香味飘得满街都是。虽然情况可能差一点，但味道真是没得挑。讲未必你还能遇到那些隐秘妙手，摊子不显眼，但味道一绝。
那究竟要更子选才没踩坑 ？我估堆你可以先从老字号入手，感受下正宗的鸡窝味道，然后再慢慢探街边摊和小馆子的特色。吃得多了，你自然就晓得哪个才是你的菜。
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