ag和记
哎呀，我讲呢，这沙田鸡窝幼胡同，真系有味路。我呢住沙田三十几年了，对这条街熟到关着眼都摸得到。记得头几年，有伴侣从表地来，硬是要我带去吃这边的鸡窝，了局找了好几圈才摸到正宗的摊子。今次讲下这沙田鸡窝幼胡同地址，点样搞明显，好让你不踩雷。
鸡窝幼胡同在哪？地位记住了再启程
沙田鸡窝幼胡同呢，系靠近富豪花圃后面的幼巷，你从沙田大围MTR站D出口出来，直走500米，见到一个幼公园，再转右走进去。嗱，讲明显，这条幼胡同无路牌，周围都是些老旧的住宅楼，行从前的时辰多注意，闻到炸鸡窝的香味就差不多到了。
实用经验：我早几年找路找得头大，后来发现，直接问左近阿婆：“阿婆啊，炸鸡窝果条巷系边？”十有八九有人指路给你，睇落地路得嚟仲热心。
正宗摊子咋认？别拿错了
鸡窝摊子不止一家，但正宗的只有两三家。最老牌的是“阿辉鸡窝”，摊位通常摆在小路中央，摊主是个五十明年的阿伯，油锅边一站就是一成天；褂懈觥鞍⑾慵壹ξ选，稍微靠近巷尾，摊主是一对夫妻，炸得脆但少了点老味路。
价值方面，阿辉这边是$25一个，阿香家稍便宜，$22一个。两家都只收现金，记得带够港币，以免临使匾不到换钱处所。
避坑幼贴士：别被表表骗了
有些新开的摊子，看起来装潢光鲜，但味路差远了。我试过一次，咬了一口，鸡窝里面还没齐全熟，感触油也如同不够新鲜。这种摊子通常摆在巷口，专骗游客，价值又贵，$30一个，真不划算。
死法子：认准那些摊子前面有列队的，尤其是本地街坊多的处所，味路通常跑不了。讲真，沙田人嘴刁，唔好食的摊子底子唔会有人理。
总之，去沙田鸡窝幼胡同，地位记明显，摊子认准行列，钱包备好现金，就绝对稳妥啦。去试试正宗的鸡窝，包你中意！
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