诶 ，我跟你讲啵 ，最近我听到好多人讲起「全国品茶」 ，都说哎呀 ，这个名字听起就很高级 ，肯定是啥子全国大品牌 ，茶叶一流 ，情况高等 。其实咧嘛 ，这个「全国品茶」你要是只看名字就冲进去 ，那可能会错过啵 。这个地方咧 ，名字是响亮 ，但真正的门道 ，是看你会不会“品” 。
「全国品茶」的门道 ，你晓得不？
讲到「全国品茶」 ，它其实是个地方 ，专门卖茶叶和泡茶的那种 。这里头咧 ，茶的种类蛮多 ，绿的、红的、乌龙的 ，啥子都有 。你一进去 ，哎哟 ，那茶香就扑鼻而来 ，情况也弄得蛮雅致 ，像是给人一种“贵气”的感受 。但照我看来啵 ，这种地方你去了 ，莫要光看外貌 ，茶叶是不是真正好 ，要看你晓不晓得区分 。
我跟你讲啵 ，这「全国品茶」的茶叶 ，分个三六九等 。有些是外地的好茶 ，好比桂林的毛尖、茉莉花茶 ，这些你喝一口就晓得是正宗货；但也有些外地运来的茶叶 ，虽然名字起得响亮 ，但品质嘛 ，就像你吃粉时碰到那种“假螺蛳粉” ，闻着味儿对 ，但吃起就差点意思 。
偷偷告诉你啵：买茶的时候 ，老板泡的第一泡茶你别急着喝 ，闻闻味道先；第二泡入口 ，才是真正能区分茶叶品质的要害 。好的茶叶 ，第一泡浓香 ，第二泡回甘 ，第三泡还能留香 。
老桂林的品茗经验 ，讲究是啥子？
以前咧 ，我爷爷就讲 ，品茗这种事 ，不是光为了解渴 。茶是用来“品”的 ，讲究咧 ，是慢慢来 。就像我们桂林人吃米粉 ，不可急着扒拉完 ，要配卤菜 ，一口粉一口汤 ，那才叫享受 。
在「全国品茶」咧 ，你要是随便坐下就喝 ，那大都啥都没品出来 。最好的步伐是啥子呢？先看茶色 ，再闻茶香 ，最后才是品茶味 。喝的时候 ，第一口不要急着吞下去 ，含在嘴里头 ，感受那个味道是浓是淡 ，是苦是甜 。品茗嘛 ，喝的是个心境 。
对了 ，另有一个蛮重要的事 ，就是泡茶的水 。以前我带我仔克「全国品茶」 ，他泡茶的时候 ，直接用那种滚开的水 。我跟他讲啵 ，茶叶不是这样泡的 ，要用80度到90度的水 ，这样泡出来的茶才不会“烫熟” ，味道才会出来 。
再偷偷告诉你啵：最适合泡茶的水 ，其实是山泉水或者矿泉水 。桂林这边山多 ，水好 ，要是有条件 ，用漓江水泡一壶茶 ，那味道 ，啧啧 ，绝对纷歧样！
全国品茶 ，喝的是人情味
诶 ，我再跟你讲一个趣事 。有一次我陪朋友克那凯品茗 ，碰到一个老茶客 ，他跟我们讲 ，他最喜欢「全国品茶」的原因 ，不是因为茶多好喝 ，而是因为这里头人情味浓 。他说 ，每次来 ，都能遇到几个“侃大山”的老友 ，各人一起品茗、聊古仔 ，那种感受 ，比一个人喝十壶好茶都舒坦 。
我觉得嘛 ，这才是品茗的真谛 。茶叶再好 ，情况再高级 ，都比不上人和人之间的那种温暖 。你讲是没是？
最后给你留个问题 ，顺带谜底
问题：「全国品茶」的茶叶 ，哪一种最值得买回家？
谜底：照我看来啵 ，桂林外地的毛尖和茉莉花茶是最值得买的 。尤其是茉莉花茶 ，桂林的花香味特别浓郁 ，泡出来茶汤清爽 ，喝一口就有种回抵家乡的感受 。
标签：全国品茶、品茗讲究、桂林味道、老桂林经验、茶文化
《凤翔楼茶�官网入口》
[2]https://blog.google/company-news/inside-google/message-ceo/nrf-2026-remarks/
《青岛51龙凤茶�论坛网》
? “标签互评”的交流复盘法：自我定位、评价客户、被客户评价
《四周找茶》
宋卫刚 ，1975年出生 ，1998年结业于山东财务学院（现为山东财经大学）会计学专业 ，获经济学学士学位；2003年结业于财务部财务科学研究所（现为中国财务科学研究院）财务学专业 ，获经济学硕士学位；2009年结业于中国人民大学经济学院世界经济专业 ，获经济学博士学位 。具有高级经济师职称 。