ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近我听隔邻老张扯起这个“寿光品茶地点” ,他还说啥子地方都能品茗 ,结果频频都踩坑了 ,搞得蛮没趣。其实咯 ,品茗这件事 ,特别是我们桂林人讲究的寿光品茶地点 ,没恁简单啵。要不是我在桂林发癫了几十年 ,可能也会被那些不隧道的地方蒙了咯。

寿光品茶地点有讲究 ,莫看外貌那点花头

这个嘛 ,桂林人品茗 ,不但单是冲泡一壶水那么简单啵。寿光品茶地点呢 ,其实是个蛮有意思的事儿 ,它不可是品茗 ,还讲究个“品”字。你晓得吧 ,品茶地点这工具 ,讲的其实是一个气氛 ,一个味道 ,一个讲究。随便乱逛乱选 ,那就像在王城里头迷路一样 ,绕来绕去也找不到正宗的味道。

我跟你讲 ,最早的时候 ,寿光品茶地点其实是从一些老牌茶�开始的。那些茶�早些年就藏在桂林的小巷子里头 ,门脸不起眼 ,但里头的茶却蛮有故事。你要学会看 ,门口有没有老茶客 ,茶�里头有没有桂林老牌子的茶具 ,这些都是“寿光品茶地点”正不正宗的门道。

要喝得对 ,得学会看“老茶客”的套路

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诶 ,对了 ,讲到这凯 ,我年轻子那凯 ,有一次在巷子里发会癫 ,碰到一家茶� ,里头坐起几个老茶客在品茗。他们品茗的样子咯 ,真滴是讲究得很。你晓得不 ,他们品茗不是随便灌几口水 ,随便谈几句闲话就完事了。他们是细细地品 ,把那个茶叶的香气、味道都喝进心里头 ,像是在欣赏一幅画一样。

偷偷告诉你啵 ,寿光品茶地点的“硬货”是:一定要选那些茶具和情况都透着老桂林味道的地方。好比那种用老式木桌子和竹椅的茶� ,墙上挂着桂林山水画 ,茶具用的是青花瓷 ,这些地方一般茶的质量都没得问题。

另有一点咯 ,寿光品茶地点的茶� ,茶的种类也蛮重要。像铁观音、普洱这种茶 ,喝起来有条理感 ,特别适合慢慢品。要是随便选啥子市场上的花茶 ,味道没得那么深 ,喝起来就像是吃快餐一样 ,没自得思。


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品茗要慢慢来 ,寿光品茶地点选得对才有味道

我晓得你可能要问啵:“那寿光品茶地点究竟哪子最好啵 ?”照我看来啵 ,这个没得绝对。有时候 ,你得自己发会癫 ,去巷子里头找 ,找到了那种味道对了的地方 ,喝一口茶 ,那才是真“品茶”的味道。

标签:寿光品茶地点、桂林茶�、品茗的讲究、老桂林味道、品茶气氛

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