起源：瓷器花盆，作者： 招聘牙科医生，：

哎呀，讲起同安鸡窝，我这老嘴巴子都要流口水了！我这幼我，嘴刁得很，吃了几十年的鸡窝，家里人都笑我是“鸡窝专家”。记得前两年我一个表地伴侣跑来问我同安鸡窝哪里最好吃，了局他自己瞎跑，踩了大坑，差点吃到冻鸡窝。今天我就来给你们讲领略，同安鸡窝最闻名的三个处所，地位、价值、避坑全都有！

第一站：城东市场的“阿芳鸡窝”

讲到鸡窝，第一站注定要去城东市场的“阿芳鸡窝”。这个摊子我从幼吃到大，每天早上六点起头卖，九点多就根基收摊，手慢根基吃不上。阿芳家的鸡窝用的是本地老鸡，汤头浓郁，鸡肉鲜嫩，每一口都带着“家乡味”。

地位就在城东市场靠近东门的那一排摊德凤，摊子不大，但每次都排长龙。价值嘛，此刻一份鸡窝或许是30块钱，分量足够两幼我吃。

我教你个窍门，早上去的时辰，直接跟阿芳说：“助我留个鸡腿汤。」剽个是她家的特色，汤头出格浓，你不提她通常不给。

第二站：南门幼巷的“老周鸡窝店”

这家店藏在南门幼巷里，地位有点不好找，但味路绝对没得挑。老周家的鸡窝是炭火慢炖的，火候节造得刚刚好，鸡皮弹牙，汤底带点红枣和枸杞的清甜味。晚上去幼巷里找，一闻到炭火香就是它了。

他们家晚上六点起头交易，交易到晚上十一点，适合晚饭或者宵夜去吃。一份鸡窝35块，炭火味路怪异，跟其他处所不一样。要把稳，老周家周一休息，别白跑一趟。

第三站：同安老街的“阿福鸡窝摊”

阿福的摊子就在同安老街的中段，靠近“老街牌坊”。他家的鸡窝走的是简约风，没有太多花里胡哨的配料，但鸡肉新鲜，汤头清新，适合喜欢原味的伴侣。阿福人切实，每次点餐城市多给点汤，吃得爽口。

这家摊子从下午三点开到晚上八点，功夫比力短，想吃肯定要及早。价值稍微便宜点，25块一份，性价比高。不外摊子没座位，根基上是站着吃或者打包。

记得跟阿福说：“汤多点，鸡骨头别丢。”他会把熬完汤的鸡骨头捞出来给你啃，骨髓出格香。

要吃同安鸡窝，认准这三个处所准没错，别去那些看着花哨的店，味路差远了！

关键词：同安鸡窝、城东市场、南门幼巷、同安老街、鸡窝摊

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