ag和记
哎呀，这鸡窝一条街，我跟你讲，真的是从幼吃到大！我记得幼时辰，老霸祜着那破凤凰自行车，带我去吃鸡窝，那时辰人还没这么多，轻易挑哪家都好吃。此刻不一样了，表地人也知路这个处所，坑也多了不少。你要真想好好吃一回，不被坑，我这几十年的经验，必须得通知你！
鸡窝一条街在哪？具体地位给你划定
鸡窝一条街就在忻州市忻府区的成功路段。具体点说呢，就是从成功路和建设街交叉口往南走，或许两百米左右那一片，整条街都是卖鸡窝的幼摊和店面。你导航的话，直接搜“忻府区成功路鸡窝一条街”，或者就搜“成功路幼吃街”，都能找到。
不外把稳哈，这条街不长，别找半天还以为是个大美食城。其实就一条通常街路，双方挤满了摊子，走一圈极度钟就够了。记得尽量白日去，人少，摊主还能多和你聊两句，晚上有时辰人挤人，吃个鸡窝都得端着碗站路边。
怎么选摊？避坑的窍门在这儿
鸡窝摊子多，但不是每家都正宗。你要真想吃到地路的，记住以下几点：
窍门一：看锅里的油。老摊子用的油色彩偏深，但闻着不呛；新手或者宰游客的摊子，油要么亮得不正常，要么黑得发糊。 窍门二：鸡窝的状态。正宗的鸡窝是中央圆圆的，表边有一圈幼毛刺，讲求的是炸得表酥内软。若是你看到摊子上的鸡窝状态奇怪，或者个头大得离谱，那多半不靠谱。 窍门三：尝一口蘸料。鸡窝好不好吃，蘸料很关键。传统的蘸料酸辣中带点甜，香气扑鼻。若是蘸料太稀或者味路死咸，那趁早换家。
我推荐的几家是：成功路中段靠近南边的“老郭鸡窝摊”，还有成功路西侧路口的“幼王家鸡窝”。这两家都是老摊，味路稳得很，价值也公路，尺度的5块钱一个。别去那些夸大喊价的，什么10块20块一个鸡窝，那就是骗游客的！
多带现金，别指望扫码就能搞定
你别以为此刻大街幼巷都支持扫码，这条鸡窝一条街，有些老摊主还真就只认现金！尤其是那些做了几十年的老字号，别看人家摊破破的，人家不认二维码那一套。最好提前筹备点幼票子，五块十块的，方便找零。
另表，还要提醒你，这里固然是幼吃街，但环境通常，吃完记得把垃圾丢到旁边的桶里，别乱抛。摊主都挺劳累的，别给人家添麻烦。
总之，忻州市鸡窝一条街，要吃得地路，别吐妨轻易选，记住我上面讲的这些窍门，准没错！
关键词：忻州市鸡窝一条街、成功路鸡窝、美食攻略、避坑指南、老字号鸡窝摊
《丽江南山市场幼小路美食攻略》
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