诶 ，我跟你讲哦 ，这两天我用饭的时候听隔邻桌几个年轻人讲啥子“衡阳市武坪鸡窝搬哪去了” ，一听我就忍不住失笑啵~你讲这个“鸡窝” ，晓得是哪凯的来头没？我晓得大部分人 ，特别是外地来的 ，可能都觉得它是个随便取的名字 ，其实里面的门道蛮深咧！今天我就跟你摆一摆这个“鸡窝”的板路 ，看完你就晓得 ，这名字不是乱叫的啵。
“鸡窝”其实是个地名 ，藏了不少讲究
这个“鸡窝”啊 ，其实是衡阳市武坪的一个小地方 ，听起来像是随便起的名字对啵？但我晓得 ，这地儿的名字跟外地的地形和历史有点关系。武坪这一带原来是山多田少 ，土壤松软 ，早年间又有不少鸡农户在那里养鸡 ，鸡窝就蛮多 ，久而久之各人都这么叫咯。
不过你晓得嘛 ，这“鸡窝”里头另有个讲究 ，就是它的形状。有人说 ，这地方的地形像个窝 ，周围都是小山包 ，鸡窝窝在山中间 ，所以叫鸡窝。诶 ，你讲是不是有点意思？
老辈人讲的“鸡窝”故事
我以前听我爷爷讲过 ，早年间呢 ，这个“鸡窝”可是蛮热闹的 ，鸡市摆得鸡飞狗跳。那时候武坪的鸡 ，特别是土鸡 ，肉质细嫩 ，鸡汤一煮那股子香味 ，闻着就让人肚子咕咕叫。但厥后啊 ，这鸡窝的鸡市慢慢冷清了 ，年轻人都克城里头打工了 ，养鸡的少了。
偷偷告诉你哦 ，虽然“鸡窝”现在名声没以前响亮了 ，不过这一带的土鸡照旧很隧道的。如果你想买正宗的土鸡 ，记得问问村里的老人家 ，他们晓得哪凯另有养鸡的好户。千万别贪自制买城里头那些看起来鲜明的鸡 ，吃起来味道差远了！
“鸡窝”搬哪去了？还得看你要找啥
现在嘛 ，许多人问“鸡窝搬哪去了” ，其实是搞不清楚自己究竟要找啥。你是想找鸡窝这个地儿 ，照旧想找鸡窝的鸡？要是找地儿 ，武坪还在那个地方没跑；要是找鸡 ，嘿嘿 ，那就得靠缘分咯。现在武坪周边另有些老村户在养土鸡 ，但数量少得很 ，得提前探询清楚。
照我看来啵 ，想吃到正宗的“鸡窝鸡” ，最靠谱的是找外地人领路 ，或者自驾车到武坪周边的小村子 ，碰运气买土鸡回家煮。要不然嘛 ，就只能在城里头找那些号称“武坪鸡”的店子试试 ，但味道嘛 ，可能就没那么正宗了。
后手问题：那“鸡窝鸡”究竟值不值得找咧？
值不值得嘛 ，这个就看你对吃有多讲究咯。我跟你讲哦 ，真正的土鸡煮出来的鸡汤 ，那股子鲜味是市场上那些饲料鸡比不上的。特别是冬天来一碗 ，暖胃又暖心。不过讲真 ，找“鸡窝鸡”是个体力活 ，要是你不怕折腾 ，那肯定值得一试。
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