ag和记

来源:敬爱的拼音 ,作者:  ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,栖霞鸡窝这个地方你可能听过 ,但你晓得它最着名的三个地方是啥子没?最近我带我表弟去转了一圈 ,他原来还讲“就是个小地方嘛” ,结果走了一圈下来 ,啊哟 ,直接改口 ,说“真滴是有味道”。一般人逛鸡窝啵 ,就晓得那个栖霞老街 ,但我跟你讲 ,真正的门道还得看这三个地方 ,才算晓得鸡窝的精髓。

第一个地方:鸡窝巷的“老油茶铺”

鸡窝巷头的那家油茶铺 ,是个废物地方。你晓不晓得 ,鸡窝这个地方以前是码头 ,做生意的人多 ,早上喝一碗油茶 ,提提劲再干活 ,这个习惯一直留到现在。那个铺子嘛 ,我年轻子那凯就常克 ,那老板是第二代传人啵 ,手艺真滴有一套。你要去喝油茶 ,千万记得配糍粑和花生 ,那叫一个搭得牢啵。

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偷偷告诉你啵 ,喝油茶的时候 ,千万莫乱加调料!老板桌上摆起辣椒粉、盐、酱油 ,你看着热闹 ,对吧?别动!油茶的原味才是它的灵魂 ,你加多了 ,反而破坏了它原来的香味。这是我爷爷教我的规则 ,你讲是没是?

第二个地方:“栖霞老井”

这个嘛 ,可能许多人都没注意啵。在栖霞鸡窝老街的尽头 ,有一口井 ,叫栖霞老井。你别看它不起眼 ,井口还破破烂烂的 ,但我跟你讲 ,这口井可是“活水井” ,水质清澈得像镜面一样。以前我们村子里的老人讲 ,这井是栖霞鸡窝的根 ,鸡窝兴旺的时候 ,全靠这口井吊水做生意。

我上次去的时候 ,还看到几个老人家在那里洗菜 ,顺手舀了点水喝 ,真滴是甜!你要是去 ,记得带个小瓶子装点回克泡茶试试 ,味道纷歧样。

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第三个地方:鸡窝巷尾的“桂林小戏台”

这个地方嘛 ,我可以讲是真滴接地气。我小时候栖霞鸡窝巷尾那凯 ,有个小戏台 ,唱桂剧的 ,老人家最喜欢聚在那里听。现在呢 ,这个戏台还在 ,偶尔有运动会请人唱唱戏 ,听到那个锣鼓声 ,啵啵啵的 ,似乎回到小时候一样。

你要去看戏啵 ,记得提前问清楚时间 ,一般是周六下午比较多。我上次带我孙子克看 ,他原来还玩手机不上心 ,结果听到锣鼓响起来 ,硬是坐住了 ,讲“爷爷 ,这工具另有点意思”。你讲是不是咯?古板的工具 ,照旧真有味道。


你可能要问啵 ,“栖霞鸡窝最着名三个地方逛完了 ,另有啥子好搞?”照我看来啵 ,鸡窝这个地方不大 ,但巷子里头随便发癫走走 ,可能另有意外惊喜。特别是鸡窝巷子里的小吃摊 ,油炸粑粑、米粉、山楂糕 ,味道绝对不输大街上的。

标签:栖霞鸡窝、桂林油茶、栖霞老井、桂林小戏台、鸡窝巷

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