ag和记
哎呀，讲到硚口鸡窝，我是从幼在硚口长大的，打幼学吃到此刻几十年。鸡窝这玩意看着不起眼，但讲求得很。头几年我还带个表地伴侣去，他轻易找了家，吃得直摇头。后来我带他去对的处所，差点把舌头吞了。今天就给你讲讲硚口鸡窝最闻名的三个处所，甩的都是实打实的干货！
第一站：汉正街老字号——阿姨鸡窝馆
汉正街何处有家老字号的鸡窝馆，叫阿姨鸡窝馆，前些年还上过电视。地位就在汉正街步行街靠近里边那头，别找错了，表边都是些冒牌的。在这家吃鸡窝，第一口你就知晓啥叫地路——表皮炸得酥脆，里头是软糯的米浆，甜味恰到益处。
经验：现炸鸡窝肯定要比及稍微放凉后再吃，热的时辰表皮脆没炸透，容易崩牙。
价值嘛，不贵，2块一个，但别看便宜就狂买，吃多容易腻。人多列队是常态，下午三点去刚好避开饭点顶峰。对了，记得带现金，有时辰他们的扫码枪坏了，遇到过一次，狼狈得不能。
第二站：硚口夜视转—老肖鸡窝摊
硚口夜市的老肖鸡窝摊，那真是个传奇。地位在硚口夜市靠近烧烤摊何处，走到夜市闻到一股甜香味就差不多到了。我试过不下二十家鸡窝摊，这家是数一数二的。老肖的鸡窝炸得出格讲求，表皮薄，炸完还不怎么吸油，吃起来不腻。
独家招：带点辣椒酱或者花生酱自己蘸着吃，别嫌麻烦，这样吃味路翻倍！
价值稍贵些，一个3块，但分量比通常的鸡窝大。避坑提醒啊，别去旁边摊位买，那是跟风的，味路差远了 ；褂，这家晚上七点后才开摊，去早了白跑。
最后一站：宝丰路的隐秘幼铺
宝丰路上有家隐秘的幼铺，名字叫啥我真记不清了，但你只有看到门口挂个红布牌号就对了。这家鸡窝是走传统的老武汉韵味，甜度偏低，表皮炸得厚实，吃起来出格有嚼劲。适合不爱太甜的人。
死法子：切实找不到就问路边的老迈爷，宝丰路一带的老人根基都知晓这家。
价值2块一个，店里还有豆浆搭配，豆浆是自磨的，香得很。提醒你一句，这家铺子收摊出格早，下午五点半就关门，去晚了就没得吃了。
硚口的鸡窝讲求多，别轻易乱挑，认准这几个处所准没错！
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