ag和记

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恰好给你讲讲 ,最近我和达州品茶联系的事

诶 ,你晓得没 ,这阵子我发会癫 ,跑到桂林街巷里头品茗 ,居然碰到一个久违的老朋友。他跟我讲起了达州品茶联厦魅这个事 ,说他最近在研究 ,搞得蛮有劲啵。我一听 ,嘿 ,这个板路我熟得很咯!就给他摆了一盘 ,讲讲里面的门道和讲究。

其实咯 ,许多人听到“达州品茶联系” ,脑壳里头冒出来的就是品茗嘛 ,没啥特别的工具。其实你晓得不 ,这个“品茶联系” ,讲究的不是品茗那么简单 ,里面有些细节 ,才是蛮有味道的。照我看来啵 ,这个工具就像桂林的米粉 ,外貌上是吃粉 ,但哪个老板的卤水香?哪个米粉滑?照旧有讲究的咯。

达州品茶联系的“板路” ,晓得了才算真的懂

品茶不是随便喝 ,细节才是门道

我跟你讲啵 ,达州品茶联厦魅这个板路 ,最重要的就是“品”这个字。你晓得不 ,品茶讲究的是在细节里头找味道 ,喝到的不可是茶水 ,另有茶叶的回甘和那个茶香的条理。就像桂林巷子里头的油茶 ,哪个老板的茶汤浓稠?哪个家的炸茶饼入口香?都要细细品出来。

偷偷告诉你啵 ,有些老茶客品茗 ,会先闻茶叶的干香 ,再泡水闻茶汤的香气 ,最后才慢慢入口。三步下来 ,茶的味道就像层层剥开的桂林柚子 ,哪个味道都跑不了!

好茶得配好情况 ,才有那个“联系”啵

另有啵 ,品茗这个事儿 ,情况和气氛也蛮重要的。你讲咯 ,一个人品茗照旧三五老友围着喝 ,哪个更有味道?虽然是三五老友更子就对了啵。我年轻子那凯 ,最喜欢克象鼻山脚下一个老茶铺 ,老板是个蛮和气的老人家 ,泡茶手法说不上花哨 ,但那个味道 ,简直让人忍不住多坐一会儿。

现在大街小巷虽然茶铺多 ,但我跟你讲啵 ,真正有味道的地方 ,照旧藏在那些不起眼的小巷子里头。桂林嘛 ,巷子越深 ,味道越浓 ,是没是咯?

咯 ,讲到这里 ,我再给你提个醒


可能你要问啵 ,那我究竟克哪子找达州品茶联系?照我看来啵 ,不要乱逛 ,先从老桂林们推荐的小巷子开始。好比象山公园四周 ,或者七星岩那凯 ,总有些不起眼的小店子 ,味道好得让人流连忘返。记着咯 ,茶铺情况和老板的手艺才是要害 ,这个不敷衍 ,茶就差不到哪子去。

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