ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,吴江品茶这个地方啊 ,最近蛮多人讲要克尝尝 ,还蛮多人觉得老贵 ,没恁子值得。其实你要问我这个老桂林啵 ,我就要摆点龙门阵给你听了。这个吴江品茶 ,真滴是有点讲究的 ,没得门道 ,随便逛一趟 ,你还真不晓得它幸亏哪子。

吴江品茶的“精气神” ,没得味道就没得灵魂

你讲品茶嘛 ,桂林人哪子不晓得。我们从小吃油茶吃到大 ,啥子讲“三泡不过” ,啥子讲“茶要有劲” ,这些都明白啵~可吴江品茶它不是油茶 ,它是讲究更精、更细的品茶文化。这个地方啊 ,你一进门就晓得跟外面那些茶�纷歧样 ,没得那么热闹 ,蛮平静的。

我上回带我仔克喂 ,效劳员给我们讲了 ,吴江品茶的茶叶是从几个地方专门挑选来的 ,好比云南的普洱、福建的白茶这些 ,都是有来头的。更讲究的是泡法 ,他们用的水嘛 ,是桂林的山泉水 ,那个水泡出来的茶 ,喝一口就晓得是正宗的。

偷偷告诉你啵:吴江品茶的招牌茶“吴江四品” ,其实是按桂林的四季配出来的。春季清新 ,夏季清雅 ,秋季浓郁 ,冬季温暖。你要是第一次克 ,记得从春季开始慢慢品 ,感受一年四季的变革 ,蛮有讲头。

品茶的规则 ,慢慢来才华品到真滋味

诶 ,对了!另有一个蛮重要的事。吴江品茶啊 ,不是像吃粉那样 ,点了就开吃。它有点像我们桂林的“慢生活”。你坐下了以后 ,得先静静心 ,效劳员会帮你摆好茶具 ,然后泡好第一壶。茶来了 ,你也不要急着喝 ,先闻闻味 ,感受一下。

我年轻子那凯 ,觉得这些规则蛮啰嗦的 ,厥后才晓得 ,这些办法其实是为了让你把注意力全放在茶上头。茶叶的香味、茶汤的颜色 ,甚至喝下去的口感 ,都是一步一步慢慢显现出来的。更子就对了 ,恁子才华喝出它的灵魂。

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照我看来啵:吴江品茶最特别的地方 ,还在它的“茶席文化”。这里的茶席设计 ,会凭据季节、节气来换。好比端午节的时候 ,他们会摆一些竹子做的茶席 ,还会配上糯米茶点 ,蛮有气氛。
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诶 ,那品完茶还能干啥子?

你要是问我啵 ,那我就讲 ,品茶完了别急着走嘛。吴江品茶周围有蛮多小巷子 ,发会癫也好 ,拍点照也好 ,还可以去四周的老街看看 ,买点桂林外地的茶叶带回家 ,性价比蛮高。更子就算是完整了一趟品茶之旅。

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