ag和记

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你晓得黑巷子找鸡不 ?吃夜宵的老饕都懂门道

喔跟你讲啵 ,桂柳这边啊 ,夜宵文化是扛扛的 ,吃粉、撸串、喝夜啤 ,那叫一个醒龙!可是有一种吃法 ,最近越传越火 ,那就是“黑巷子找鸡”。唔咧 ,听到这个名字 ,你是不是就觉得有点猫腻 ?别急 ,咧我就带你一探究竟 ,看看究竟卵搞更子说法。

黑巷子找鸡 ,究竟是搞卵毛照旧美味真谛 ?

你晓不晓得 ,这“黑巷子找鸡”啊 ,就是指一些藏在深巷里的烧鸡摊子。桂柳的烧鸡摊子 ,跟一般餐馆纷歧样 ,讲究的就是一个“隐蔽”和“卵香”。你得跟熟人探询才晓得在哪拐 ,吹到夜深啊 ,有搞得像影戏情节 ,七黑八黑的巷子里飘着鸡香味 ,简直醒龙得卵都跌!

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这些摊子用的是火烤的整鸡 ,外皮焦黄 ,卵火烫 ,肉嫩得喔跟你讲 ,啃一口就像掉你公龟。听说啊 ,每家摊子都有独门的配料 ,卤水、烧制手法都是见不得光的秘方。你问更子好吃 ?卵好吃!吃了你都想再克找鸡 ,没得卵理。

讲到这里 ,找鸡的巷子究竟在哪拐 ?

丢那星 ,这个我估堆要跟你讲实话 ,咧些黑巷子烧鸡摊子 ,位置不是随便就能找到的。一般是些三脚猫摊主 ,喜欢挨卵僻的地方开摊 ,靠口碑通报。你要是第一次克 ,最好找个醒橄榄领路 ,没然卵搞没见 ,搞浓水等半天都找不到。

醒龙点: 克找鸡最好晚上十点以后 ,没然摊子都没摆 ,卵火烫的鸡吃不上。

找鸡吃法有讲究 ,别搞卵毛灰

喔 ,讲到吃啵 ,这烧鸡啊 ,吃得是一个味道另有一个气氛。你要是克那凯吃 ,记得搭配点啤酒或者桂柳特产的酸辣蘸料 ,卵爽到心头。再讲讲 ,这鸡皮脆得像痱子镵 ,鸡肉嫩得像扒烂船 ,吃到最后连骨头都想啃两口 ,是不是更子卵猛 ?

虽然啵 ,吃的时候别搞屎棍 ,讲究点 ,别浪操心情。顺便讲点别的 ,吃完了烧鸡 ,可以再顺道克旁边点夜粉摊打个底 ,搞得像鬼打你 ,吃饱喝足才叫一个完美夜宵。


那究竟哪凯的烧鸡最好吃 ?卵搞法就是找人问!外地人都晓得几家旺摊 ,自己克试下子就晓得了。

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黑巷子找鸡, 桂林夜宵, 柳州美食, 烧鸡摊, 夜宵必吃

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