ag和记

来源:微商羽翼 ,作者: ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,你晓得新乡大学城那边的巷子没?最近我带我外甥女克逛了一回 ,那才叫一个有味道 。以前嘛 ,我还真没得仔细走过 ,觉得那地方就是学生多 ,吃吃喝喝的地方 。结果上回去转了一圈 ,哎呀 ,那个巷子藏的门道 ,真滴是让我这个老桂林都刮目相看!

你想啊 ,那条巷子外貌上看着 ,就是些小店、外卖、学生宿舍楼啥子的 ,但你要是走进去 ,慢慢发会癫 ,那个感受就纷歧样了 。就像我年轻子那凯 ,去逛瓦窑市场 ,外头看着乱糟糟 ,但里头有些老摊子 ,卖的工具独到得很 。这大学城的小巷子 ,也是这种“外貌普通 ,里头有乾坤”的地方 。

巷子里头的“老味道” ,要用心才华找出来

我上回带我外甥女去的时候 ,刚进巷子就闻到一股香味 。走到跟前一看 ,是一家小破摊子 ,挂了个“胖婶螺蛳粉”的牌子 。我跟你讲啵 ,这种小摊子最坑人 ,也最有可能出惊喜 。我年轻子那凯 ,最喜欢这种小地方 ,横竖不贵 ,试一下又没啥大不了 。

结果呢 ,果真没让我失望!那个螺蛳粉煮得够味 ,汤底是用老螺蛳熬的 ,酸笋也是纯粹的 。跟你讲 ,这种味道 ,现在桂林市区的许多大店都吃不到了 。胖婶还专门跟我摆了会龙门阵 ,你晓得她这个摊子开了十几年了 ,专门为四周的学生效劳 ,许多结业了的学生还回来找她吃粉 。

偷偷告诉你啵 ,这种随意的小摊子 ,最好的时间是早上10点到中午前 。人少 ,粉新鲜 ,不赶时间 。要是晚上去 ,有时候忙不过来 ,味道就差点意思咯 。 相关图片
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门道不止吃的 ,小巷子里另有“人情味”

吃的工具是一个方面 ,另外一个让我觉得有趣的是 ,这里头藏着不少“老桂林”的人情味 。你好比说 ,我上回在巷子尾碰到一家卖旧书的小店 ,那老板是个五十多岁的大叔 ,戴着花镜 ,和我摆了半天龙门阵 。他说他是从正阳老街搬过来的 ,开这个小书店是为了给学生一个地方看书、买书 。

我随手翻了几本 ,发明另有不少老桂林的地方志、讲桂林民俗的小册子 。我跟你讲 ,这种地方现在真的是越来越少了 ,学生看着可能觉得普通 ,但对我们老一辈来说 ,这才是生活的味道 。

照我看来啵 ,这种地方最值得停下来慢慢看 ,别急着走 。人家老板背后肯定有故事 ,随便聊聊都能听出点门道来 。

最后你可能要问:新乡大学城小巷子 ,逛起来有啥讲究?

照我的经验啵 ,我觉得有两点:

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  1. 时间要选好 ,上午或者下午3点左右去 ,避开学生上下课的岑岭期 ,人少点 ,逛起来才舒服 。
  2. 不要只看外貌 ,看到不起眼的店肆 ,无妨进去看看 ,可能会有意外的惊喜 。

你讲是没是?我这次摆龙门阵就摆到这里了 ,改天你去了 ,记得再来跟我讲你的发明啵 。


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标签:新乡大学城小巷子、桂林美食、老桂林人情味、大学城小吃、巷子里的故事

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