ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近我听说咯 ,蛮多人问起一个问题 ,就是“南充高坪鸡窝晚上克照旧白天克”。你讲是没是咯 ,人嘛 ,听到“鸡窝”两个字 ,总会好奇 ,这究竟是个啥子地方 ,有恁子大的吸引力?我其时听到这话 ,就笑得嘴巴都合不拢!

这个嘛……“鸡窝”你晓得吧 ,不是那种真的养鸡的窝子哈 ,是人家南充高坪那凯一个蛮有名的地方 ,专门吃夜宵、喝酒、吹捧的地儿 ,味道嘛 ,真的是“巴适得板”。我年轻子那凯开摩的 ,跑来跑去 ,早就晓得它的“名堂”。可是 ,许多人一听到这个名字 ,就搞不清楚究竟啥时候克才对味。我今天就跟你掰扯掰扯 ,晚上和白天究竟有啥子区别。

天黑鸡窝 ,灯火里的热闹

我跟你讲啵 ,晚上克鸡窝 ,就是为个“气氛感”。那凯天一黑 ,鸡窝里头的灯光一亮 ,那个感受 ,简直像我们桂林两江四湖的夜景一样 ,亮堂堂的 ,蛮有情调!你晓得 ,人一多起来 ,热闹得很 ,各人端起碗碗筷筷 ,边喝啤酒边吹捧 ,那个气氛一陪衬 ,吃啥子都香得很。

并且嘛 ,晚上克另有个利益 ,菜品做得更精致。老板们晓得 ,这个点克的人大多是松开的 ,专门来享受的 ,菜品摆盘啊、味道啊都特别用心。尤其是那个“麻辣鸡杂” ,啧啧 ,辣得你舌头跳舞 ,香得你眉毛都要掉下来!

偷偷告诉你:晚上克鸡窝 ,记得坐外面的露天位 ,微风吹着 ,啤酒喝着 ,那个感受 ,啧啧 ,巴适得很!不过你得早去 ,不然好位置早就被人占完了。

白天鸡窝 ,藏着纷歧样的“味道”

不过嘛 ,白天克鸡窝也有它的特别。你别看白天人没晚上多 ,但那个“原滋味”反而更容易找获得。你晓得 ,早上人少 ,老板有空跟你扯板路 ,菜也做得慢悠悠的 ,味道越发“入味”。

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我记得有一回 ,白天去鸡窝 ,点了个“泡椒鸡脚” ,那个泡椒酸得清爽 ,鸡脚炖得软糯 ,吃完再来碗他们自己熬的鸡汤 ,哎哟 ,那叫一个舒服 ,整个人像泡在漓江水里一样清爽!

再告诉你个诀窍:白天克鸡窝 ,要点几个“冷盘” ,好比凉拌鸡丝、卤鸡肾 ,搭配一碗热腾腾的米饭 ,吃完那个满足感 ,抵得上一碗三品王的卤菜粉!

更子对了 ,照旧看你咋个安排

所以啵 ,南充高坪鸡窝究竟晚上克照旧白天克 ,这个嘛 ,就看你个人喜好了。如果你想图个热闹 ,感受一下“灯火里的鸡窝” ,那肯定是晚上克对味;但如果你想慢慢品味 ,尝点隧道味道 ,那白天去也没得错。

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不过嘛 ,我个人照旧更喜欢晚上克 ,你晓得 ,为啥?因为晚上那个气氛 ,像我们桂林人吃夜宵一样 ,吃的是个“人情味”。


后手问题:那鸡窝是不是随时都在开门啵?

嘿嘿 ,这个你还真问对人了!一般鸡窝白天是10点开到下午两三点 ,晚上呢 ,6点开到凌晨。你要克的话 ,记得避开下午的空档时间哦。


标签:南充高坪鸡窝、夜宵、白天美食、灯火气氛、鸡杂泡椒鸡脚

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