ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近我带个外地朋友克发会癫 ,他讲想体验点特别的 ,听人推荐了台州品茶。我一听就笑了:“台州品茶?你以为随便克喝杯茶就得了?那是有讲究的咯!”

台州品茶这个工具嘛 ,外头人可能以为就是品茶嘛 ,喝品茗 ,看看情况啥的 ,但其实啊 ,这里面的门道蛮深的 ,特别是对我们这些老桂林来说 ,茶里头 ,味道是一回事 ,文化和情感才是更大的事啵。

台州品茶 ,门道在哪凯咯?

首先啊 ,我跟你讲 ,台州品茶这个“品”字 ,蛮要害的。你不要以为“品茶”就是坐那凯喝两口茶 ,嘴巴说好喝就完了。这个“品”字嘛 ,有点像我们桂林人吃油茶那种讲究 ,三口制品 ,味道、气氛、心情都得对得上才行。

一般情况下咯 ,台州品茶的茶�大多都藏在巷子里头 ,不是你随便走进一家就能找到好地方的。桂林的巷子你晓得啵 ,绕来绕去像个迷宫 ,找到一家好的茶� ,就像找到个废物一样。那些真正好的地方嘛 ,情况清幽 ,装潢素雅 ,老板带点老派的气质 ,光是这几点 ,就能让你觉得值回票价了。

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偷偷告诉你啵:如果你要找一家隧道的台州品茶� ,最好问问外地的老人家 ,他们一般晓得那些深藏巷子的老字号 ,不像那些旅游攻略上写的 ,专坑外地人的。

茶里头的讲究 ,藏着故事咯

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再讲回茶自己啵 ,这台州品茶最大的特点嘛 ,就是讲究一个“慢”字。你品茗的时候不可急 ,得慢慢来 ,茶水泡出来 ,第一泡叫醒茶 ,第二泡才是正味。这个就像我们桂林人喝螺蛳粉一样 ,头一口是热身 ,第二口才是真正入味。

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并且啊 ,这茶水的温度也有讲究 ,水温太高会烫坏茶叶 ,水温太低又泡不开味道。这就像我们桂林做桂花糕一样 ,那糖水的火候控制欠好 ,整个糕就不香咯。所以嘛 ,喝台州品茶 ,第一要细品 ,第二要静心 ,急不得。

再来讲一讲这茶�里头的气氛哈。我年轻子那凯啊 ,有一次跟朋友克了一家老茶� ,老板是个七十来岁的老头 ,衣着一身灰平民服 ,像一幅老画里走出来的。我一进门 ,他就用一口带桂林腔的普通话招呼我:“小伙子 ,品茗讲究心静 ,你坐下慢慢来。”我其时心想 ,这才是正宗的品茶气氛 ,茶�嘛 ,就是要有这种慢悠悠的调调。

另有个诀窍啵:台州品茶的时候 ,不要老盯着杯子看 ,抬头看看周围情况 ,听听老板讲他年轻时的故事 ,茶�嘛 ,除了茶味 ,另有人情味才是重点。

结尾的两句话

摆龙门阵摆到这凯咯 ,你可能要问:“诶 ,那我第一次克台州品茶 ,有什么特别要注意的咩?”

我跟你讲啵 ,第一次克选茶� ,记得看茶�门口有没有摆个小茶炉 ,炉子烧得旺不旺。如果有 ,那基本错不了 ,因为这炉子的火旺 ,才有好茶喝 ,这就是老桂林的经验咯。

标签:台州品茶 ,桂林巷子 ,品茗文化 ,慢生活 ,外地老味道

《全国新茶�信息网论坛》

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《合肥夜品茶养生网论坛》

今后 ,北京交管部分将继续探索越发多样的治理模式 ,对严重交通违法行为坚持严格处分的同时 ,也将使用更多引导和监督方法 ,提升交通加入者的宁静和守法意识 ,增强交通加入者的守法自觉。交管部分提示列位驾驶员 ,不酒驾、不醉驾 ,拒绝疲劳驾驶和分神驾驶 ,规范行车、不随意变道 ,正确使用灯光 ,让自己被其他驾驶员看到 ,在骑乘摩托车时要正确佩戴好宁静头盔 ,包管自身和他人的行车宁静。

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