诶 ，我跟你讲啵 ，最近好多外地人跑到我们桂林邯郸城中村里面去扫街 ，咋个讲 ，寻宝一样咯！啥子网红小吃、巷子里头的烧烤摊 ，另有些老旧的马路边边的苍蝇馆子 ，搞得火得不得了啵！但我跟你讲 ，邯郸城中村没得恁子简单 ，光凭网上的攻略 ，你可能啥子都吃差池 ，还白白错过些真正的好工具！
那凯我年轻子的时候 ，邯郸那一片还没得那么多人晓得。我们外地人去那凯 ，主要是吃点实惠的工具 ，喝个夜啤酒 ，或者跟朋友发会癫。而现在 ，搞得像旅游景点一样 ，搞得外地人觉得城中村里头啥都“有味道”。但我跟你讲 ，真正的桂林味道 ，藏得深得很！
扫街有讲究 ，邯郸巷子里的“规则”你懂不？
讲到邯郸城中村扫街 ，最重要的一点就是：随着味道走！你不要光看那些装修得漂漂亮亮的店子 ，或者啥子网红推荐的名单。邯郸的精髓 ，就在那些不起眼的小摊子和门脸后头的“巷子深”。
好比说 ，有些摊子看起来破破烂烂的 ，老板都不怎么搭理你的样子 ，但你一坐下 ，点个几块钱的工具 ，味道立马就让你觉得值！上次我带我朋友去 ，一家小小的煎饼摊 ，老板在那里边煎边聊他年轻时在南宁学手艺的事。结果一口咬下去 ，那煎饼的酥脆 ，夹着韭菜和蒜香 ，简直比啥大饭店的点心都要灵。
偷偷告诉你啵 ，邯郸城中村里头有几家做卤粉的摊子 ，只有早上7点到9点才开。老板是老桂林人 ，用的是以前老街的配方 ，汤底熬得比三品王还浓郁。我年轻子那凯去过一次 ，吃完就觉得 ，噢 ，这才是真正的卤粉味道！你要是去晚了 ，老板一句话“卖光了” ，你都没时机尝。
不要怕绕路 ，发明了才值得
另有一点啵 ，邯郸城中村的街巷蛮庞大 ，绕来绕去像王城里的老街头。你要是不怕绕路 ，随便走两步 ，说未必就能碰到些意想不到的好工具。那天我吃完晚饭 ，随便克巷子里发癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的油茶店 ，里头坐起几个老人家在下棋。那个油茶的香味飘出来 ，真滴是香完了。我忍不住进去点了碗油茶 ，配点糍粑和炒粉 ，结果吃到最后 ，老板还送了我一小碟腌菜 ，说是老家带来的。哎呀 ，那种人情味 ，现在的城里头是越来越少了。
一个小窍门：多问问外地的老居民 ，看看他们推荐啥子。网红店可以去打卡 ，但真正的惊喜 ，往往就在那些不太起眼的地方。听老人的话 ，准没错。
听了这么多 ，你可能会问：
“那邯郸城中村最好啥时候去扫街？”
照我看来啵 ，晚上7点到10点是最热闹的时候 ，小摊子全摆出来了。但要是想吃些特别的 ，好比那些早上才有的卤粉和豆浆锅贴 ，那就得起早 ，趁着人少去慢慢找。一个字 ，值！
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