ag和记

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诶  ,我跟你讲啵  ,最近有个朋友问我个事  ,搞得我差点笑出了声 。他问我“呼和浩特站前一条街叫什么”  ,还讲这条街看起来蛮热闹的  ,想克发会癫 。我听完就跟他说  ,哎呀  ,你晓得这名字的重心在哪子啵?就在那个“站”字咯!你听我慢慢摆 。

桂林人看“站前一条街”  ,其实看的是“站”

这个嘛  ,呼和浩特站前一条街  ,名字听起来似乎很普通对吧?但我跟你摆个原理  ,站前一条街这种地方  ,桂林人讲究的是它的“站头文化” 。你晓得咯  ,像我们桂林北站、南站  ,周边的那些小巷子  ,啥子卤菜粉、油茶摊、另有些老字号铺子  ,都藏着桂林味道的精髓 。呼和浩特的站前一条街嘛  ,照我看来啵  ,肯定也有它的门道 。

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不过啵  ,我年轻凯(时候)去过呼和浩特  ,站前一条街给我的感受就是  ,它有点像我们桂林的兴坪老街 。热闹归热闹  ,但它的味道不是随便能品出来的 。

站前街的“站”  ,其实是个故事库

我再跟你讲个有意思的事啵 。上次听一个内蒙来的老哥讲  ,呼和浩特站前一条街的讲究  ,还真不少 。他说嘛  ,这条街可不可是“站”字那么简单  ,里面的铺子啊  ,有的开了几十年  ,背后另有故事 。像有家卖烤羊肉串的  ,老板是从草原上一路过来的  ,味道嘛  ,香得不得了!

偷偷告诉你  ,这种站前街的老铺子  ,最好的时机是早上或者黄昏去 。早上有些店刚开门  ,食材新鲜  ,你还能看到老板自己忙活的样子;黄昏呢  ,街上灯灼烁起来  ,吃工具加散步  ,味道更纷歧样 。

另有一点啵  ,呼和浩特站前一条街的摊子  ,有些是专门做游客生意的  ,像桂林西街那样  ,价格可能高一点 。但老铺子一般不会乱来  ,口碑还在那子 。你讲是没是?

桂林人的“逛街经”用在呼和浩特站前一条街

照我看来啵  ,我们桂林人逛街的经验放到呼和浩特站前一条街  ,也照旧管用 。好比嘛  ,看铺子要看招牌  ,招牌简单又有点旧的  ,十有八九是老店;再好比嘛  ,看人流  ,有些摊子旁边挤满了外地人在买  ,握嗅庀定错不了 。

诶  ,对了!有时候还可以问问摊子旁边的大爷大妈  ,他们对这条街的熟悉水平啊  ,抵得上一碗三品王的卤菜粉 。

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想再问?“站前一条街”的名字究竟啥意思啵?

这个嘛  ,站前一条街的名字其实很普通  ,但它背后藏着的生活味道才是重点 。你下次克(去)逛的时候  ,别惠顾着拍照  ,试着和摊主聊两句  ,问问这条街的历史  ,可能有意外收获啵 。

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