哎呀,提到这个鸡窝巷,我就不由得想起前两年带伴侣去找老孙家的蒸鸡,了局一脚踏进隔壁那家假冒的,差点被坑得不轻!我是这个片区土生土长的老街坊,鸡窝巷的事,关着眼我都摸得清明显楚。今天就跟你们讲讲“50米内有鸡窝的小路叫什么名字”,别走冤枉路,照着我的步骤准没错。
鸡窝巷的处地点哪?别让地图骗了你!
这个鸡窝巷啊,其实是个幼小路,连地图上标的都禁绝,真正的入口在老城市场东边,靠近电器建理铺的后门。你要是从主街走进去,可能还真绕不着。记住了,到了市场那头,看到卖旧书的摊子,再往右拐,小路口有个门上挂鸡笼子的老屋子,那里就是正宗的鸡窝巷口。
小路里头啊,分两片,东边几家是开了好几十年的蒸鸡铺,西边是新开的炸鸡摊。老街坊都知路,东边的蒸鸡才是鸡窝巷的魂灵,每天中午十一点多前往,鸡还是热的,过了十二点可能就没了。
蒸鸡怎么?莫被新摊位忽悠了!
鸡窝巷里头有三家蒸鸡铺,最老的那一家接装老孙蒸鸡”,门口挂了块木牌子,写着“祖传秘方”。我试过不下二十次,肉嫩汤浓,价值也公路,30块一只。隔壁有家“阿林蒸鸡”,味路差不多,但汤稍微偏咸一点,价值便宜两块。若是你赶功夫,也能够选这家。但千万别去最后那家“巷尾蒸鸡”,它是去年新开的,汤里加了太多香料,味路不合劲,吃完还容易口干。
关键经验:买蒸鸡的时辰,记得问店家重点余汤,回家拌饭绝了!老孙家通常会给你装一幼袋,不收额表钱,但阿林家有时辰会收2块,你要盯紧点。
鸡窝巷的炸鸡摊,能吃吗?
讲真,鸡窝巷里的炸鸡摊就是招表地人玩的,老街坊都不怎么去。摊子看起来花里胡哨,炸鸡闻着香,但吃起来肉质干柴,油腻得很。我试过一次,花了15块买了半斤,了局吃了两口就抛了。要吃炸鸡,还是去市场西边的“阿黄炸鸡铺”,那里的鸡腿才叫香,12块一个,肉嫩还带汁。
哦对,鸡窝巷的炸鸡摊还有个坑,就是他们喜欢混着卖些杂货,什么鸡爪、鸡翅这些,价值杂乱无章,随口一喊,表地人容易被宰。记住了,别碰这些摊位,直接绕过就行。
我的建议?鸡窝巷真正值得去的,就是东边蒸鸡铺,尤其是老孙家。炸鸡摊就算了吧,糜花钱还吃不舒服。鸡窝巷的事儿,你照着我说的去,准没错!
关键词:鸡窝巷、蒸鸡、鸡窝巷东边、避坑指南、老孙蒸鸡
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