哎呀你晓不晓得咧 ，赣州这地方咧 ，吃喝玩乐那是卵齐全的！特别是讲到吃的 ，赣州那边的小粉屋 ，嘿 ，真是搞卵正宗的粉条味道。这些小粉屋藏在大街小巷 ，像寻宝一样有搞头。你问我“赣州人怎么找小粉屋”？丢那星 ，我就跟你讲点干货 ，包你找到好吃的 ，还能体验隧道的赣州气氛。
小粉屋在哪里躲着？别搞卵没见
讲到赣州的小粉屋喔 ，咧 ，最常见的就在那些老城区的小巷子里头。像章贡区、黄金区这些地方 ，简直是小粉屋的集中营。你知道咧 ，这些店面看起来不起眼 ，门口摆两张破烂桌椅 ，土得掉渣 ，但味道真是叼杠。
有时候你走过路过都不会觉得那是家餐馆 ，门口可能就挂个小招牌写着“手工粉”或者“正宗米粉” ，醒龙点是一定要多问问外地人。那些老板娘啵 ，开店几十年了 ，手艺老卵扎实 ，吃一口 ，算卵爽到飞起！
醒龙点：你克找小粉屋咧 ，别看装修 ，越是破破烂烂的 ，看起来像扒烂船 ，其实越正宗 ，味道能把你卵惊到。
点什么粉？别搞得像唧喳虫
到小粉屋吃粉咧 ，不晓得点什么就卵搞笑了。一般赣州的小粉屋 ，最经典的就是鱼粉和牛肉粉。这鱼粉啵 ，鱼汤熬得奶白奶白的 ，卵是香到不要不要的。牛肉粉就更不必讲了 ，牛肉切得薄薄的 ，卵嫩入味 ，加点辣椒酱 ，卵都跌咧。
再来一碗酸辣粉 ，嗦粉的时候一口汤一口粉 ，辣得你卵火烫 ，但又停不下来。你要是不会吃辣 ，咧 ，就记得跟老板讲“少辣” ，不然你会搞到卵火直冒。
赣州人吃粉有更子讲究？
哎呀 ，赣州人吃粉是有讲究的 ，特别是那些老卵居民 ，吃法都很隧道的。先要品汤 ，汤头是灵魂 ，没卵味的汤 ，直接搞卵没见。然后才是嗦粉 ，粉要劲道的 ，太软的会被骂“搞卵毛”。最后就是配菜 ，像酸豆角、炸花生米这些 ，咧 ，堆得满满的 ，才有赣州味。
听我讲这么多 ，赶忙克找一家试试啵！不然你就浪操心情了。记着 ，赣州的小粉屋 ，虽不起眼 ，但味道卵正宗 ，吃一次你就晓得更子叫“算卵猛”。
那究竟要怎么找到正宗的小粉屋？卵用都没！你就记着一点：随着人流走 ，哪里人多往哪里钻 ，准没错！
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