诶，我跟你讲啵，前几天我发会癫，走到巷子尾看到个老茶�，挂着“沧州品茶”四个大字 。我在桂林活了几十年，这个招牌我晓得的，老桂林人要是想喝点隧道的好茶，绝对少不了“沧州品茶” 。不过呢，许多人以为沧州品茶就随便喝品茗，哪有那么简单哦！
你讲是没是？沧州品茶这个名气大是大，门道也深着呢 。一般没得经验的人，第一次克喝，可能都搞不明白这究竟是啥子个讲究 。我今天就跟你摆一摆，沧州品茶的“压箱底”板路，听到这里，你以后再克就晓得怎么搞了 。
沧州品茶，喝的不是茶，是那个文化
我跟你讲啵，沧州品茶这个名字，实在是有点意思 。听起来似乎很简单嘛，品茗咯，但实际上这个“品”字才是要害 。桂林人品茗讲究不可是喝，还要品，品那个味道，品那个时光，品那个气氛 。
我年轻子那凯，第一次喝沧州品茶，那凯我还以为就是普通的茶�，结果一进去，才晓得这个地方有文化得很 。沧州品茶的茶，都是手工炒的，茶叶的香味一飘出来，整个屋里头就像桂林的山水一样清爽 。茶�里头的装饰也不马虎，墙上挂着老辈子留下来的字画，桌椅是木头的，摸起有点岁月的味道 。
偷偷告诉你啵，沧州品茶最好喝的茶是他们的“桂花红茶”，那个茶叶选的讲究得很，都是山里的桂花树旁边的茶树摘下来的，带着一股子淡淡的花香 。泡出来的颜色像桂林的夕阳，暖暖的，看着就想喝 。
品茗得慢慢来，别急，别慌
诶，对了！沧州品茶另有个规则你可能不晓得 。这里品茗，不是像逛菜市场那样急急遽地搞，得慢慢来，跟桂林的生活节奏一样，悠闲得很 。你进了茶�，老板一般不会急着给你上茶，先让你坐下，发会癫，感受一下情况 。
我以前听我爷爷讲，品茗的时候手不可乱动，得稳稳地端着杯子，慢慢地闻，慢慢地喝，那个杯子里的茶水就像漓江水，得细细地品 。老板如果看到你喝得太快，可能还会提醒你：“慢点慢点，别急嘛，这茶得慢慢来 。”
另有一点啵，沧州品茶的茶杯都有讲究，杯子都是陶瓷的，外貌平滑，拿在手里有点沉甸甸的感受 。一些老茶客还会带自己的茶杯，讲究嘛，品茗嘛，得有自己的味道 。
茶�里的“龙门阵”，比茶另有味道
最后啊，我还想跟你讲讲沧州品茶里头的人情味 。一般你克品茗，不可能自己一个人默默地搞，周围老茶客都喜欢摆龙门阵 。你喝着喝着，旁边的叔叔姨妈可能就会搭话：“诶，年轻仔，第一次克品茗啵？”然后你们就聊起天来了 。
我记得有一次，我在茶�里头碰到一个老人家，他给我讲了好多桂林的老故事，什么龙隐桥头的古井啊，什么十里画廊的传说啊，听得我都忘了茶杯里的茶 。那凯我心里想，这才叫品茗，喝的是人情味，品的是桂林的文化 。
你可能会问：沧州品茶的茶贵不贵啵？
照我看来啵，沧州品茶的价格嘛，不算贵，但也不自制 。你喝的是品质，喝的是文化，这个钱花得值，比吃一碗三品王的螺蛳粉还要令人回味 。
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