诶，我跟你讲啵，最近我逛街的时候，看到好些人问啥子是“苏州品茶”。有些外地来的还以为是去苏州品茗的，搞得我都想发癫。其实咯，“苏州品茶”跟苏州没得关系，它蛮是我们桂林人吃茶叶蛋的方法。你讲是没是？
这个嘛，苏州品茶，其实就是种娱乐方法。桂林人讲究“茶�文化”，节奏慢，讲究多。苏州品茶的门道啊，可就多了去了。你要是随便克坐一坐，可能都没摸到里面的正经味道。我晓得的这些门路，今天就好好跟你摆一摆。
苏州品茶的门道：茶�里头藏着的规则
我跟你讲啵，苏州品茶啊，不可是品茗，更是种体验。一般你克茶�，先选位置，坐下后，茶�老板会递上一份菜单。上面啥子品种都有，花茶、红茶、绿茶，看着是蛮普通，但真正的讲究是茶�的效劳和气氛。
茶�里头的效劳员，一般都蛮会“摆板路”（聊天）。你只要一坐下，他们就会主动聊起桂林的风土人情、或者讲点老桂林的故事。这个茶�的文化啵，完全是靠人情味撑起来的。
偷偷告诉你哦，苏州品茶的“茶点”才是最值得一试的！特别是那些老茶�里的蛋黄酥和芝麻糊，外头可是吃不到的。选茶的时候，最好问老板有啥子“今天现做”的点心，那个味道，抵得上一碗卤菜粉！
苏州品茶的老杆子经验：如何不踩坑
有些人第一次克苏州品茶，容易踩坑。好比，有些茶�是专门做游客生意的，价格贵得离谱，味道又不正宗。你晓得没，一般正宗的苏州品茶茶�，都是藏在巷子里头的。门脸不大，但里头的茶香，真的能飘满一条街。
另有哦，苏州品茶的历程是慢节奏的，你要是赶时间，可能会觉得没自得思。茶�老板一般都会提醒你悠着点喝，慢慢品，边喝边聊，才是正经玩法。像我们桂林人讲的，品茗是品味生活，急不得啵。
我年轻子那凯，有次带朋友克解放桥边上的一家老茶�，那里的老板直接教我们“品茶三步走”：第一步，闻茶香；第二步，尝茶味；第三步，听板路。听完我真滴是服了，品茗还能喝出哲学来！
后手问题：苏州品茶的茶�，哪凯（哪里）最好？
照我看来啵，你要是想体验真正的苏州品茶，最好克榕湖边的巷子里头找找，那里的茶�味道最正宗，也最有老桂林的人情味。特别是桥头那凯的一家老字号，茶香能从门缝飘到巷子头尾，没得跑。
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于是外卖订单增长到一定规模时，原有的堂食模型便难以支撑。