诶 ，我跟你讲 ，最近啊 ，我带个外地朋友去孟州品茶 ，他竟然问我：“这茶�有啥特别的嘛？”我听了简直想笑 ，孟州品茶是随便恁子逛的吗？这里头可是有讲究 ，有故事 ，有规则 ，外地人哪晓得咯！所以今天我就给你摆一摆这个孟州品茶的“板路” ，让你晓得点真工具。
孟州品茶 ，喝的不止是茶水
这个嘛 ，先跟你说个古仔。以前我爷爷讲 ，他们年轻子那凯 ，孟州品茶是老桂林人“摆龙门阵”的地方。特别是那些老先生、文人墨客 ，喝的不是茶 ，那是情调、是人生的滋味咯。你看现在的孟州品茶 ，虽然现代化了些 ，但那股子“老桂林的味道”照旧没散。
你晓得不？孟州品茶最古板的就是那种“盖碗茶”。小盖碗一泡 ，茶叶在里头上下翻腾 ，像极了咱们桂林的漓江水 ，清澈又有韵味。你要是喝得讲究点 ，就得慢慢品 ，别急 ，闻茶香、看茶色、感茶味 ，这才是正道子。
偷偷告诉你：如果你去孟州品茶 ，点茶的时候记得问问店家有没有“桂花红茶”或者“桂林毛尖” ，这可是老桂林人最爱的两种茶。尤其桂花红茶 ，香气扑鼻 ，味道还带点甜 ，嘿 ，喝完你肯定忘不了！
别光品茗 ，茶点也有大讲究
讲到这里 ，我再给你补上一课。孟州品茶 ，茶是主角 ，但茶点绝对是灵魂伙伴。以前老桂林人品茗 ，桌子上一定要摆点小吃 ，什么桂林槟榔芋、扣肉饼、另有豆腐酿 ，样样都要配得上茶的味道。
我上回带我仔去 ，他还没品茗 ，就盯上了茶点里的“猪肉松饼”。我跟他说 ，这玩意儿看似普通 ，但你咬开来 ，里面是猪肉松跟桂花蜜的组合 ，甜中带咸 ，吃一口就停不下来了。这种搭配 ，只有咱们桂林人才晓得好。
一个老辈人传下来的规则：品茗吃点心的时候 ，别狼吞虎咽 ，要边吃边聊 ，慢慢享受。这样一来 ，茶水不会凉 ，点心也不会腻 ，气氛更是刚恰好！
孟州品茶 ，适合发癫 ，也适合解闷
诶 ，对了！孟州品茶还特别适合发会癫（闲逛、松开）。你一个人发闷的时候 ，随便找一家茶�坐下 ，点一壶茶 ，看看周围的人来人往 ，听听店里放的小调子 ，那感受 ，就像回到了小时候那些悠闲的日子。
虽然了 ，朋友聚会也适合克孟州品茶。喝着茶 ，吹吹捧 ，摆摆板路 ，把平常不敢讲的、藏在心里的事儿统统掏出来 ，哎呀 ，简直舒坦得很啵！
最后留个问题：孟州品茶 ，哪个时间最好克？
照我看来啵 ，下午三点到五点最合适。这个时间太阳恰好不会太晒 ，茶�里的光线也最柔和 ，茶点也是刚出炉的热乎劲儿。你坐那凯品茗 ，心情都会变好啵！
标签：#孟州品茶 #桂林老味道 #茶水与情调 #桂林茶点 #老桂林生活
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