诶，你晓得没？我前几天晚上克宁德增板村走了一圈，真滴有点感伤。你讲，现在的桂林人，白天忙得像上桥的车，晚上就爱到这些地方发癫。宁德增板村的晚上快餐啵，蛮有意思，特别是那些小摊子，随便一闻，味道就把人拉回小时候吃夜宵的感受。你晓得啵，这种地方没得讲究装修，讲究的是烟火气。
晚上快餐，讲究的就是那个气氛
我跟你讲啵，宁德增板村的晚上快餐，你莫以为就是好简单嘞几家摊子卖吃的。这个地方咯，晚上才是“活”起来的。你晚上克看哪，灯灼烁起，摊子排成一溜，香味全飘出来。人挤人，热闹得像过节一样。你看那些摊主，手忙脚乱的煎炸烹煮，嘴里还不忘跟熟客扯板路，真滴像我们桂林人最喜欢的场景。
不过你晓得没？外地人第一回克，都容易犯一个“错”。就是一来就被那些大排档的招牌吸引，觉得越大的摊子越好吃。我跟你讲，恁子看就错咯！一般情况下啵，最隧道的味道，藏在不起眼的小角落头。你讲是没是？
老桂林的私房经验，这里才是“味道”所在
我年轻子那凯啵，就晓得晚上克宁德增板村吃点工具。那个时候没现在这么热闹，摊子也没得恁子多，但有一家摊子，专门做炒粉和烧烤，味道真滴是巴适得很。我记得那个老板啵，炒粉子的时候总喜欢加一种秘制的辣椒酱，连香味都透着一股老桂林的感受。
偷偷告诉你啵，现在克宁德增板村，你要找这种味道，就要靠“闻”和“听”。闻是闻那种让你有小时候回忆的香味，听是听摊主喊的桂林话。他们喊得越隧道，握嗅馍能就越隧道�Ａ碛信�，辣椒酱一定要试，宁德增板村的许多摊子都有自己的辣椒酱，绝对是祖传的！
诶，对了！另有个讲究，宁德增板村的晚上快餐，你要挑时间克。最好是晚上七点半左右，那凯摊子刚开始忙起来，菜都新鲜，客人也没挤得太多。你要是太晚了，许多好吃的可能卖光了啵。
最后一个问题啵：我第一次克，吃啥子好啵？
照我看来啵，第一次克，你就从炒粉和烧烤开始，稳扎稳打。炒粉子加点肉丝和酸辣椒，烧烤选点羊肉串和豆腐干，搭一瓶冰镇啤酒，更子就对了！慢慢吃，慢慢逛，感受这个地方的“桂林味”。
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