诶 ，我跟你讲啵 ，丽江品茶这个事哈 ，我晓得不少人都觉得是个旅游景点的噱头。讲实话 ，许多外地人一听“丽江品茶” ，脑壳都冒出个画面：小桥流水 ，古镇茶� ，喝点茶拍点照……更子就对了 ，完事！可是你晓得没 ，这“丽江品茶” ，其实是有讲究的 ，是没是咯？
茶不在贵 ，要害在“品”
讲到丽江品茶嘛 ，蛮多人以为就是喝个茶 ，越贵越好 ，越名贵越“有面子”。这个嘛……我跟你讲哈 ，照一个老桂林人的眼光来看 ，蛮多时候品茗纷歧定是为了喝那个茶自己 ，要害是品那个“味道”和“境界”。
我年轻子那凯 ，有一次跟老伙计克丽江 ，听他讲丽江品茶有个“慢品”的规则。我还搞不懂咯 ，茶还要慢慢品？那凯我吃米粉都讲究快啵~ 结果他教我一招 ，讲品茶的时候 ，不香急 ，先闻茶香 ，再看茶汤 ，最后才喝。喝的时候哈 ，还要分三口——第一口尝感受 ，第二口品滋味 ，第三口才细细回味。你讲是不是有点像吃桂林的卤菜粉 ，先闻卤水香 ，再搅拌均匀 ，最后细细吃？
偷偷告诉你哈：丽江品茶最正宗的地方 ，不是在那些游客扎堆的茶� ，而是在古镇的小巷子里。有些不起眼的小茶铺 ，没得花哨的装修 ，老板都是老手艺人 ，茶叶都是自己手工挑选的。你坐下慢慢品 ，才华真正喝出丽江的味道。
品的是茶 ，也是人情
另有一个门道 ，我要跟你讲啵~丽江品茶 ，不可是品那个茶 ，还要品那个“人情味”。桂林人都晓得 ，我们这边喝油茶 ，讲究一群人围着火塘边 ，边喝边扯板路。丽江的品茶也有点像这个意思 ，你最好约上几个知己 ，或者碰到热情的老板 ，边喝边聊 ，才有意思。
上回我带我仔克丽江 ，他还小 ，那凯香懂这些规则 ，跑到巷子里头乱逛。结果遇到一家小茶� ，老板看到我们是带仔来的 ，特别热情 ，居然还拿出点自己秘制的蜜饯给小孩吃 ，完全不收钱。那一刻我就觉得 ，丽江品茶嘛 ，品的是个情分 ，是没是咯？
再给你漏点货：品茶的时候 ，千万不要只盯着茶叶 ，还要看茶具。丽江的茶�老板蛮喜欢用外地特有的陶瓷茶具 ，据说泡出来的茶更有灵气。你讲是不是跟桂林人喜欢用木制油茶碗有点像？
后手问题：丽江品茶的茶叶 ，最推荐哪子？
照我看来啵 ，丽江品茶嘛 ，最经典的就是普洱和滇红。普洱熟茶 ，味道厚重 ，适合慢慢品。滇红呢 ，香气特别浓 ，蛮讨人喜欢。不过哈 ，你要是真想喝点纷歧样的 ，可以试试丽江那边特有的“雪茶” ，清淡却回甘 ，蛮有个性。
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