讲到普宁 ，第一反应是啥？潮汕小吃？普宁豆酱？嘿 ，这些虽然叼杠 ，但有个更醒龙、更让人心动的工具——品茗！潮汕地区的品茗文化 ，那可是隧道得卵都跌 ，喝的不是茶 ，是生活的腔调。你晓得没？讲普宁品茗 ，真是讲三天三夜都讲不完。
普宁品茗的灵魂 ，功夫茶的讲究
喔更子讲啵 ，潮汕功夫茶的规则 ，那可是麻直多咧。品茗不是随便倒一杯就克 ，整个流程 ，像演戏一样 ，颠的有章法。首先是泡茶 ，茶叶要选好 ，普宁这边铁观音算卵猛的 ，还要有个醒橄榄的紫砂壶。水温控制得卵火烫 ，茶冲出来才香 ，懂卵没？
然后咧 ，品茗三道 ，第一泡润茶 ，第二泡品香 ，第三泡才是解渴。没卵理喝一大口 ，那是猫tài的喝法。每口茶得慢慢品 ，像看柳江夜景那样细细感受 ，喝到卵好喝 ，才算到位。你晓得普宁人品茗不是品茗 ，是讲究生活的节奏 ，讲究一个爽到卵都跌的仪式感。
品茗的情况 ，才是精髓
丢那星 ，差点没讲到品茗的地方。普宁的茶� ，那才叫卵有味道。老式茶�的情况 ，木桌木椅 ，茶香氤氲 ，七黑八黑的灯光 ，坐下就感受像穿越回几十年前。茶客们一边品茗一边扯天 ，扯到卵好听 ，讲古、谈生意、甚至搅屎的故事都有。
不过你讲是不是更子？品茗讲究还得有点心搭配 ，普宁人喜欢来点甜点 ，好比普宁豆酱酿的点心 ，卵火烫的豆酱香气 ，配上清茶 ，简直是爽到卵都颠了。没信你克试下子 ，保准你会讲卵好喝！
醒龙点： 品茗最好克老茶� ，情况才有味道。没然去那些新式茶吧 ，搞卵没见 ，浪操心情。
普宁品茗的社交气氛 ，才是真正的灵魂
普宁人品茗不可是为了品茗 ，更多是为了社交。你晓得不？潮汕人做生意 ，许多时候就是在茶桌上敲定的。老一辈的普宁人 ，说话麻直 ，谈生意也是痛快 ，茶泡几轮 ，事就定了。搞浓水？不保存 ，品茗讲究的是坦诚和信任。
普宁的年轻人也爱品茗 ，不过他们更多是为了松开 ，约几个朋友 ，点几壶茶 ，来点小吃 ，耍nia崽聊聊天 ，叼杠得很。讲到这里 ，品茗不可是生活的一部分 ，更是连接情感的桥梁。
那普宁品茗究竟有什么特别？废讲 ，讲究的就是一个“慢” ，一个“细”。你要是想体验 ，无妨克试下子 ，保准你会爱上这种生活腔调。
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