来源：散文文集，作者： ，：

诶，我跟你讲啵，最近好几个朋友跟我探询宜春品茶吧，说是听嗣魅这个地方蛮有味道，问我有啥子讲究没。哎哟，这个嘛，我一听就晓得，他们肯定是还没整明白这背后的门道啵，不然哪会这么问呢？

宜春品茶吧这个地方啊，名字听起平平无奇，但老桂林人都晓得，里头可是藏着乾坤啵。你讲是没是？要真想品得出味道来，光是随便克坐坐，点一壶茶，那可远远不得行。今天嘛，我就跟你摆一摆这个宜春品茶吧的“板路”，让你下次克的时候，晓得恁子搞才更子得劲。

门道一：选茶不是随便的，“品”才是重点

你晓不晓得，宜春品茶吧的茶单，那可是琳琅满目，茶叶品种多得像市中心那些巷子头的摊子，不看得仔细点，分分钟就看花眼啵。许多人一克就随便点一壶，结果喝完了都没搞清楚自己喝的是啥子茶，白白浪费了好时机。

我年轻子那凯，带我仔克宜春品茶吧的时候，老板就告诉过我：“茶叶嘛，选得对，味道才会对。”像桂林人爱喝的毛尖、铁观音，这些都可以试，但要害是，得看你当天的心情和体质。我跟你讲啵，如果你当天累惨了，就别点那些清淡小气的绿茶，直接来壶普洱，那个香气扑面，喝一口就像在漓江边吹风，舒坦得不得了！

偷偷告诉你：宜春品茶吧有几款“隐藏茶单”，只有跟老板熟了才会推荐给你，好比一种叫“春露生烟”的茶，香气清甜，特别适合桂林湿润的天气，喝了人都觉得轻松了。

门道二：情况和讲究，才是优雅的基础

宜春品茶吧的情况，那就像桂林的老街巷子头，越往里头走越有味道。你别看外头的装修普普通通，一走进去，那个木质的桌椅、墙上挂的老照片，直接让你穿越回去几十年前。我上次带我老表克，他一进去就说，这不是他小时候奶奶家那种感受嘛！

不过，情况是一个方面，最重要的照旧讲究。宜春品茶吧的老板特别注重泡茶的规则，好比水温、泡茶时间这些细节，都是一丝不苟的。我上回瞎问了一句：“为啥子水温不可太高呢？”老板笑嘻嘻地跟我说：“茶叶嘛，就像桂林的米粉，水温太高就‘烫粉’，味道都泄了。”你讲这比方，是没是蛮贴切？

提醒你一句：去宜春品茶吧的时候，别急着喝第一泡的茶水，那是用来“醒茶”的，真正的精华，是从第二泡开始。这个规则，许多新手都不晓得，结果浪费了好茶。

门道三：茶友比茶更重要

最后啊，我跟你讲，宜春品茶吧真正的精髓，其实不在茶，而在“人”。许多老茶客都习惯在这里“扯板路”，从聊桂林的风土人情，聊到哪家米粉店最好吃，甚至还能聊到国际新闻！我上次克的时候，旁边几位爷爷，直接开了一场“桂林米粉之最”的辩说会，听得我差点笑喷茶。

这里的气氛就是这么随性，但也有规则：不管你聊得多起劲，记着一定要尊重别人，不要高声喧哗，更不要抢话头。茶�嘛，就是一个让人静静品味的地方，不是菜市头啵。

结尾的“后手”

嘿，最后嘛，肯定有人会问我：“如果只克一次宜春品茶吧，点啥子茶最经典？”

照我看来啵，第一次克的话，就点桂花红茶。这个茶，香气浓郁，还带点甜甜的花香味，简直就是桂林的味道装进了茶杯里，喝了包你难忘！

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