ag和记

来源:败家烧钱 ,作者:  ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近我带我表弟克了趟「大连品茶事情室」 ,那是个啥子地方 ,你晓得伐?就是那种专门给人品茗、品味生活的地方咯。第一次听到这个名字 ,我还以为是啥子大连外来人的馆子 ,厥后才晓得 ,哎呀!原来是个咱桂林外地人搞出来的玩意 ,蛮有意思啵。

不过啊 ,许多人一听这个名字 ,就觉得是啥子高峻上的地方 ,怕是要花大价格才华去。其实啊 ,照我看来 ,这种地方更像是咱桂林那些藏在巷子尾的老油茶店 ,外貌不起眼 ,但只要懂行的人一进去 ,就晓得门道在哪子了。

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门道一:茶是主角 ,心境才是重点

「大连品茶事情室」这个名字嘛 ,听着就晓得是搞茶的咯。但我跟你讲啵 ,去那凯品茗 ,重点不是茶有多贵、多稀奇 ,而是恁子坐下来那种感受。老板选的茶 ,虽然品种蛮多 ,但都不是那种外头吹得天花乱坠的贵茶 ,而是一些有故事的好茶。

我记得有一回 ,我点了一款叫“桂香红”的茶 ,喝一口 ,那个味道一下子就把我拉回到小时候——那凯冬天 ,我爷爷坐在炭火旁边泡茶的味道。老板还跟我讲了这茶的来历 ,说是用桂林的土壤种的 ,叶子晒得刚恰好 ,喝起来有点桂花香 ,啧 ,隧道得很。

偷偷告诉你:去「大连品茶事情室」点茶的时候 ,别乱选菜单上最贵的。问老板 ,有没得“他自己常喝的推荐” ,这个才是藏着门道的好货。带点桂味的茶 ,喝起来最有意思。 相关图片

门道二:情况藏细节 ,越看越有趣

这个事情室啊 ,不是那种灯火辉煌的大铺面 ,门脸小得很 ,许多人走过都没注意到。但你一进去 ,咦 ,别有洞天啵!里面摆的啥子茶具啊、老物件啊 ,都是从全国各地淘来的。我最喜欢的是那面老墙 ,挂满了已往几十年的茶叶包装纸 ,像个时间隧道一样。

更有趣的是 ,老板还会给每个来的人配一套茶杯 ,说是凭据你的性格挑选的。我那次去 ,他给我挑了个青瓷的杯子 ,说“你这个人 ,外貌看起来蛮低调 ,实则内里藏矛头”。我一听 ,哎哟 ,还蛮准啵!

再给你说个诀窍:如果你是晚上去「大连品茶事情室」 ,一定要选靠窗的座位。夜晚桂林的街灯映进来 ,喝起茶来 ,那个气氛 ,简直就是“人间小仙境”。
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老桂林的感伤:茶就像生活 ,慢慢品才有味

其实嘛 ,照我这几十年在桂林的经验 ,品茗这种事啊 ,跟咱平时生活是一样的。你急急遽忙喝完一杯 ,啥子味道都没得。只有你坐下来 ,慢慢地品 ,才华喝出那股子甜来。我觉得「大连品茶事情室」就是想告诉各人 ,这个原理。

所以啵 ,下次你要是有时间 ,别急着克那些大景点发癫 ,无妨克这种地方坐坐 ,喝杯茶 ,跟老板扯扯板路。你会发明 ,原来一盏茶里头藏着这么多乾坤。


后手问题:“老板 ,去大连品茶事情室 ,有没有推荐的时间点?”

老桂林谜底:“黄昏5点到7点去最好 ,那个时间茶�人未几 ,天光恰好 ,喝起来最舒服!”

标签:大连品茶事情室、桂林品茶、老桂林生活、茶与故事、巷子里的乾坤

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