ag和记

来源:陶瓷纪录片 ,作者:  ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近我听到有人讲起那个贵阳火趁魅站晚上快餐150一条街 ,哎呀 ,蛮多人都嗣魅这凯(这里)好吃划算 ,但也有人觉得这凯有点“坑” ,你讲是没是?我心头就冒起一件事 ,想着跟你摆一摆咯 ,里面的板路可是蛮多哦 ,不晓得你克过没?

贵阳火趁魅站晚上快餐150一条街 ,名字好听但规则深啵

这个嘛 ,要讲贵阳火趁魅站晚上快餐150一条街 ,名字是蛮响的啵!我年轻子那凯 ,第一次听这名字 ,我就觉得嘛 ,这不就是“吃货的天堂”啵。你走进去 ,一溜子的摊子 ,锅气扑面 ,啥子烧烤、炒饭、酸汤面……感受像是桂林的夜市 ,但又有点纷歧样 ,味道上多了点外地的酸辣劲。

可是咯 ,照我看来啵 ,这一条街的门道可深咯。你要是随便乱逛 ,可能啵 ,吃不到那个正宗的味道 ,还会被坑。

老桂林的“私房经验”:选摊子有讲究

我跟你讲啵 ,你要吃得好 ,第一步就是选摊子。贵阳火趁魅站晚上快餐这一条街 ,有些摊子是给外地人吃的 ,价格高 ,分量少 ,味道还不正宗。你要挑那些门面简单、锅气蛮重的摊子 ,老板娘忙得脚不沾地 ,一般情况下咯 ,这样的摊子才有老味道。

偷偷告诉你啵:我以前听一个贵阳老乡讲 ,挑摊子的时候 ,注意看老板炒菜的手法。如果锅铲行动利索 ,翻炒的时候火光闪闪 ,那锅气肯定足!另有 ,最好选那些摊子前头摆起板凳的 ,老贵阳人都晓得 ,这样的摊子才“抵吃”。

150块一条街?贵阳人的“算盘”比你想得精啵

诶对了 ,你是不是觉得“150块一条街”这个名字听起怪怪的?好多人第一回听都以为 ,哎呀 ,这是不是一条街的摊子吃下来要150块?其实咯 ,贵阳人不是这个意思!

这个名字呢 ,讲的不是价格 ,而是讲快餐摊子的数量——差未几150个摊子嘛!贵阳人给这条街起名字 ,也算是有点诙谐感啵 ,就像我们桂林人看到个大碗粉 ,马上就知道“这碗粉抵得上一顿大餐”。

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老桂林的比照:贵阳夜市和桂林小巷子的区别

我克过频频贵阳火趁魅站的晚上快餐街 ,感受嘛 ,和我们桂林的夜市有点像 ,但又不完全一样。贵阳的摊子更集中 ,像是把桂林的小巷子全堆到一条街上头 ,更热闹 ,更拥挤啵。桂林的夜市嘛 ,散落在巷子里头 ,走起更悠闲 ,你讲是没是?

蛮有趣的一点:贵阳的快餐摊子喜欢搞酸汤系列 ,特别是酸汤粉 ,蛮有特色咯。桂林人去吃的话 ,可能会觉得有点“太酸” ,但贵阳人觉得这个酸啵 ,是灵魂。

板路摆得差未几了 ,后面你要问啥子啵?

可能咯 ,你会问:贵阳火趁魅站晚上快餐150一条街 ,有没得必吃的摊子推荐?

照我看来啵 ,这个嘛 ,照旧要靠你的“火眼金睛”去挑。一般情况下咯 ,烧烤摊子和酸汤粉摊子是最靠谱的 ,特别是那些人气蛮高的 ,排队排到巷子尾的 ,你克试试就晓得了。

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