诶 ，我跟你讲啵 ，兄弟 ，提到济宁站街的鸡巷子 ，你晓得没？许多外地人一听这名字 ，脑壳里马上就有点乱想了哈。啥子鸡巷子 ，啥子济宁站街 ，听起来就像有点“门道”的样子。其拭魅这个地方说实话 ，老桂林人都晓得 ，但具体问起来又纷歧定讲得清楚。
前两天我发会癫 ，路过济宁站那儿 ，随手拍了张小巷子的照片发朋友圈 ，结果评论炸开锅了——“师傅 ，这是哪子？”、“这个巷子里头有啥子好吃的？”、“你克那儿搞啥子哦？”我真的是啼笑皆非！我说你们这些人 ，济宁站街的鸡巷子这种地方 ，不是随便逛的 ，是要懂点“规则”的。我今天就来给你摆一摆这个板路 ，讲点真工具出来 ，听好了啵。
鸡巷子 ，究竟是啥子地方？
说起鸡巷子啊 ，乍一听这个名字 ，哪个都以为是卖鸡的地方。错！完全错！它其实是个老巷子 ，巷子不长 ，窄窄的 ，两边是些老旧的砖墙和店肆招牌 ，门脸不起眼 ，但里面的工具有讲究。老一辈人讲 ，这地方以前是个小菜市 ，卖鸡鸭鱼肉的都有 ，所以才叫“鸡巷子”。但你晓得嘛 ，现在它其实更像个“隐秘的美食地图”。
巷子里头 ，藏起的好吃的工具蛮多 ，什么卤粉啊、油茶啊、另有那种老手艺的米粉店 ，味道正宗得让你忍不住想多吃两碗。我以前带我仔克那凯吃过一家老字号的米粉店 ，哇 ，汤底熬得那个浓香 ，辣椒酱是自己做的 ，吃完舌头都在跳舞！我跟你讲 ，鸡巷子这种地方 ，真正的好吃的都不在显眼的地方 ，得靠你自己慢慢找 ，慢慢挖。
巷子里的规则 ，乱逛不得啵
不过啵 ，鸡巷子这种地方 ，老桂林人都晓得“规则”。你第一次去 ，千万别急慌慌地乱走 ，乱问。巷子不长 ，但弯弯绕绕的 ，像王城里头那些老街巷 ，一不小心就转晕了。再说了 ，巷子里头的老店肆 ，有些老板脾气特别“桂林” ，你要是随便问“哎 ，这家好欠好吃哦” ，人家可能直接不睬你。
偷偷告诉你：要想在鸡巷子里头找到好吃的 ，最简单的步伐就是——看哪里排队最多 ，就去哪家！老桂林人嘴巴刁得很 ，他们不排队的地方 ，十有八九味道就一般般。
另有一个小技巧 ，巷子里头有些小摊子卖的工具 ，像炸芋头饼、糯米团这种 ，虽然不起眼 ，但你要是看到摊主忙得脚不沾地 ，那就一定要买来尝。那种味道 ，包管你吃一口就感受回到小时候 ，像在家门口街边买零嘴的日子。
老桂林的味道 ，就在这些不起眼的地方
（口语体）那凯有一天 ，我晚饭吃得早 ，就想克巷子里头发会癫 ，顺便找点小吃解解馋。走到巷子中间 ，看到一家门口挂满红灯笼的小馆子 ，门口贴起一张手写菜单 ，写得有点歪歪扭扭。我一看 ，哎哟 ，“酸辣牛杂粉”！这个名字就有味道啵！我就进克点了一碗 ，老板还蛮客气 ，问我要多辣少辣。我说“中辣就好了” ，结果端上来那碗粉 ，哇 ，辣味香味酸味混在一起 ，吃得我眼泪都出来了 ，但停不下来�。�
所以啵 ，我跟你讲 ，济宁站街的鸡巷子这种地方 ，就是要慢慢逛 ，慢慢尝 ，才华找到那个“老桂林的味道”。
最后给你提个醒 ，万一你克巷子里头迷路了咋办？
这个问题嘛 ，照我看来啵 ，你就别死拧了 ，直接问巷口那些摆摊的大妈 ，她们指路比手机地图还灵！桂林人热情得很 ，问路是历来不收钱的。
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