ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,最近我走盐城那凯 ,感受蛮多外地人都晓得盐城品茶了 。我还听人讲 ,有些人把盐城品茶当成啥子旅游打卡的地儿 ,随便找个地方就要坐下品茗 。这个嘛 ,我不是讲不可哈 ,但品茶嘛 ,没得那么简单的 ,就像吃桂林米粉 ,随便一家粉店 ,味道差得远啵~

盐城品茶 ,讲的是“品”

盐城品茶这个事儿 ,我年轻子就晓得了 。我记得那凯 ,我爷爷带我克盐城巷子头 ,挑了个不起眼的小茶� ,坐下就点了一壶铁观音 。那凯 ,我还不懂啥子茶好欠好的 ,喝一口就觉得“咦?有点苦” 。我爷爷就慢慢教我:“品茗嘛 ,先闻香 ,后入口 ,细细品 ,才华晓得它究竟好欠好 。”你讲是没是?

盐城品茶这个地方 ,讲究的是一个“品”字 。啥子意思啵?品茶不是单单品茗 ,是要细细体会它的味道、香气、另有那种回甘的感受 。你要是随便喝两口 ,更子就对了 ,那爽性克三品王吃个卤菜粉好了 ,啥子“文化味”都没得 。

巷子里的茶� ,才有真味道

诶 ,对了!我跟你讲 ,盐城里头的茶�有些是真有讲究的 。有些老茶� ,看起来门面不起眼 ,坐起的都是外地人 ,老板还可能是个老茶师傅 。这些地方的茶 ,才真滴是好喝 。你要是克那种装修得花里胡哨的地方 ,可能就是专门骗外地游客的 ,茶叶都没得几年陈化 ,你讲是不是咯?

偷偷告诉你啵:我有个老桂林朋友教我的 ,盐城品茶要找那种茶�老板看起来有点“范儿”的 ,啥子“范儿”啵?就是他泡茶的时候行动轻巧 ,脸上还挂着点“自信” ,像是在炫技 。这样的地方 ,茶才可能好喝 。 相关图片
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品茶 ,也是品故事

我还记得 ,我爷爷那凯带我克盐城 ,他讲的茶�故事蛮有趣的 。他讲有一家茶� ,老板以前是个跑江湖的茶商 ,厥后觉得“跑得太累” ,就选了盐城巷子里的一个角落 ,开了家小茶� 。你晓得啵?他卖的茶都是自己挑的 ,质量好得很 ,连些外地人都专门跑来买 。

所以嘛 ,盐城品茶 ,不可是品茶的味道 ,照旧品那凯的故事 。你坐茶�里 ,听老板讲讲他咋子选茶 ,咋子泡茶 ,你才晓得 ,这茶�值不值得“转头” 。正宗的茶�老板 ,一般都蛮愿意跟客人“扯板路”的 。

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我晓得你可能还想问:“那盐城品茶 ,有没有啥子特别的推荐?”我的回覆简单得很啵:找巷子里头那些老茶� ,挑个看起来门口人不算多 ,但老板忙得轻松的地方 ,准没错 。你讲是不是咯?

标签:盐城品茶、老桂林茶�、巷子文化、桂林故事、品茶讲究

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那建立于2016年11月的幻师 ,10年之期未到 ,曾先后获得高瓴资本、日创资本、番茄资本的数亿元融资 ,也算得上是资本的骄子 。

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