ag和记

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诶,我跟你讲啵,最近我发癫克鄂厄多斯小巷子,真滴是又发明点新工具!这个巷子嘛,名字听起来有点洋气,但其实它藏着的全是老桂林味道。许多外地人都觉得这里就是普通巷子随便看看,哪晓得咯,巷子里的门道多得很,绕来绕去,像王城里头的那些路,你讲是没是?

鄂厄多斯小巷子,老桂林人的“寻味地”

这个巷子啊,位置说起来其实不难找,就在市中心那凯,紧挨着正阳步行街头。你晓得啵,正阳街人多得像赶圩(赶集)一样,可各人都不晓得,鄂厄多斯小巷子就藏在热闹的背后,闹中取静。巷子里没有啥子高峻上的店肆,都是些小门面,卖吃的、摆茶�的、另有些老手艺店。这个地方的味道,跟我们桂林的米粉一样,越老越有味。

我年轻子那凯,最喜欢晚上克巷子里发癫。那凯巷子还没修得那么规整,路是石板路,走起嘎嘎响。巷子里头有一家很不起眼的油茶铺,门脸小得像个杂货铺,老板是个老姨妈,带着一副厚厚的老花镜。那一碗油茶,里头的料多得像在吃一锅老家煮的菜汤,香得很啵!我跟你讲,现在这家店还在,只是换了个位置,照旧那个味道。

巷子里的“隐藏宝藏”,你可能错过咯

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我跟你讲哈,鄂厄多斯小巷子里头有些工具,要晓得“正确翻开方法”啵。不然你可能走一圈下来啥都没发明,就觉得是普通的巷子。其实巷子里有两样工具,最值得注意。

第一样就是它的老工艺店。巷子里有一家做木雕的铺子,老板是个老桂林人,手艺传了三代。你要是有耐心跟他摆板路,他会给你讲木雕的讲究,好比什么木头适合雕龙,什么木头雕花最漂亮。这些老手艺,外面是看不到的。

偷偷告诉你啵:这个木雕铺子里,有一种小型桂林山水雕,是老板自己设计的,只有熟人才晓得。下次克,可以问老板:“有没有师傅做的小山水?”

第二样嘛,就是巷子尾的一家酸粉店。这个店名字不起眼,就叫“桂味酸粉”,门口挂着红灯笼。它家的酸粉,特别是卤菜酸粉,料多得像桂林人办酒席的桌子。要害是,它家的卤菜粉加了一种独门的辣椒酱,辣得你冒汗,但吃了就想再来一碗,你讲好险没?

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巷子里的趣味,还得慢慢品

我跟你讲啵,鄂厄多斯小巷子最有趣的地方,不是它的店肆,而是它的气质。这个地方,像是老桂林的一个缩影。它不急不慢,有点随意,却总能让你发明惊喜。好比有一次,我看见巷子里几个老人家在摆龙门阵,聊的是他们年轻时克漓江打渔的事。厥后我才晓得,那凯的老人家一经都是漓江边的渔民,现在住进了城里,没事就喜欢克巷子里头发癫。

我自己的经验,怎么逛这条巷子

照我看来啵,鄂厄多斯小巷子最好的翻开方法,就是不要赶。慢慢走,随便坐。好比,巷子中段有一家茶�,名字叫“闲坐阁”,你可以坐一下午,听老板给你讲桂林老古仔,那种感受,比克景区看演出有意思多了。

另有一点,巷子里头的店肆,都是早上开得晚,晚上关得早,你要是想逛,就得挑下午克。带点现金,别光带手机,许多小店照旧收现金的,你晓得啵?

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你可能会问:鄂厄多斯小巷子名字是怎么来的?

这个嘛,我听说有几种讲法。有人说是以前这里住过一个内蒙古来的商人,他的店很有名,所以巷子就叫这个名字。也有人说,是因为巷子里头藏着许多外地人开的店,名字就有点带了外地味。不过咯,不管怎么说,巷子里的味道,照旧老桂林的味道。

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