ag和记

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诶 ,我跟你讲啵 ,城中村的巷子可不是一般的巷子

最近有个外地的朋友问我 ,桂林哪里能找到好吃的、隧道的、自制的工具 ,我跟他讲 ,你别克那些大街亨衢上找 ,那些都“装”起来了。要吃得实在的 ,晓得不 ?城中村的小胡同才是个味道的宝地啵!特别是昆明城那凯 ,巷子里头藏的工具 ,真滴是抵得上一碗三品王的卤菜粉。

你讲人家昆明城中村 ,外貌上看嘛 ,乱糟糟的 ,巷子又窄 ,屋子又旧 ,像是桂林的十字街一带几十年前的样子 ,但握嗅猢 ,藏得深!我年轻子那凯 ,吃过不少那里头的小摊子 ,真是抵完了。你晓得不 ,巷子里卖的工具 ,讲究的是要“讲缘分” ,不必你问 ,走几步就能闻到香味 ,随着香味克就对了。

巷子里的吃食 ,讲究个“眉目”啵~

我跟你摆个龙门阵哈 ,你晓得昆明城中村里头卖啥子最好吃 ?我给你打个比方 ,就像桂林的油茶、米粉一样 ,那里头有些摊子 ,专门做外地特色的小吃 ,像是云南的路边小锅米线 ,另有些炸洋芋片和小串串 ,味道好得很!另有那些做卤味的 ,香气绕来绕去 ,像王城里头的路一样 ,转角就能碰到宝。

相关图片 偷偷告诉你啵 ,最靠谱的搞法是:你克昆明城中村啊 ,不要乱问 ,巷子里头卖啥 ,闻味道就知道。特别是那些门脸小小的摊子 ,没得招牌的 ,反而更正宗咯!另有 ,晚上发癫的时候克更好 ,夜市摊子比白天的有味道哟。

对了咯 ,另有个门道:你买工具的时候 ,别只看外貌。老摊子虽然看起来破破烂烂 ,但味道是熬出来的 ,手艺人都在里面藏得深呢。就像桂林的老油茶铺一样 ,越不起眼越有故事啵。


你问我 ,那凯怎么找到这些摊子 ?

简单咯 ,照我看来啵 ,城中村就是要你自己发癫 ,慢慢逛!你克那些巷子里头 ,闻着味道走 ,见到人多的摊子就停下来尝一尝 ,准没错。记得要带点现金 ,许多摊子都没得扫码支付咯。

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