ag和记
哎呀，说起南港“鸡村”，我昔时头一回听说这处所，也是被伴侣带去的。那时辰还以为是养鸡场，了局一到才发现，满是吃鸡的地儿，还是那种炭火烤鸡的老味路！后来我自己去得多了，才摸出些蹊径，知路这处所为啥接装鸡村”，也知路怎么去才不踩坑。今天就跟你们掰掰明显——昆山南港“鸡村”是咋回事。
“鸡村”在哪？怎么去？
先把地位给你讲明显，别一圈圈绕了。南港“鸡村”其实是在昆山市南港镇的一个处所，具体点就是靠近南港老街那一片。你导航直接搜“南港烧鸡一条街”或者“南港鸡村”，根基都能找到。
要是自驾，昆山市区开从前差不多半幼时，周末人多的话可能要多花点功夫。停车处所也不算太多，最好早点去，不然可能找不到地位。公共交通的话，从昆山市区坐公交到南港镇，下车再走个十来分钟就到。
把稳：别被一些打着“正宗鸡村”名号的路边摊骗了，那些离主街远的处所，多半是仿的，味路注定不如正宗的。
“鸡村”的鸡到底好在哪？
这儿的鸡，靠的就是一个“炭火现烤”。每家店门口都有个大炉子，上面一排排挂着腌好的土鸡，炭火一烤，那个香味能绕街一圈。关键是腌料，每家都有点分歧，但总体上都偏咸口，带点甜味，烤出来表皮焦脆，里面还嫩得很。
独家经验：选鸡的时辰，记得挑皮上色彩稍微深一点的，那种腌得透，味儿更足；褂，尽量要刚烤好的，冷了再热的，口感差了不少。
价值通常是一只鸡50到70块，具体看鸡的大幼。两三幼我吃一只正好，四五幼我的话建议再配个酱鸭或者烧鹅，都是他们家常做的器材，不会踩雷。
坑在哪？怎么避？
这处所说真话，名气大了，坑也多了。最大的问题就是有些店偷工减料，鸡不够新鲜或者腌料用得很通常；褂械牡昊岢萌硕嘧仄鸺，明明一只鸡50块，非要喊你70、80。
- 第一，别去人太少的店，那里多半是不能的。挑人多的，出格是本地人多的店，准没错。
- 第二，先问好价值再点单，别等上桌了再发现贵得离谱。
- 第三，烧鸡通常是现点现烤，但若是店员说要等很久，可能是他们底子没筹备好，这种店也别去了。
哦对，还有一点，带现金！有些老店不支持扫码支付，你带个百来块现金最保险。
总之一句话，昆山南港“鸡村”的鸡的确好吃，但要记住选对店、问清价值，别被坑了正经好表情。
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