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哎呀，讲起南头这边的快餐，我险些有讲话权！从我十几岁起头就随着老爸在南头市场跑，吃遍小路头小路尾的馆子，什么快餐店有啥特色我都记得清明显楚。前两年我还带了几个表地伴侣来试，吃了个圆满。榆林南头的快餐到底得劲在哪，今天我就给你掰扯掰扯。

南头小路快餐散布：这几条街不能错过

南头这边快餐扎堆的处所重要有三个：南头市场周边、南头古镇牌坊左近、以及南头综合市场旁边。这几个处所不但是吃饭方便，价值也实惠，关键是选择多。

南头市场周边的快餐店多以本地粤菜和幼炒为主，好比老张餐馆，牌号菜是蒸排骨饭，饭加汤只有12块，还给你一碗免费绿豆汤，经济又实惠。古镇牌坊这边更多的是幼吃摊，好比煲仔饭、牛腩粉，价值根基在10到15块。至于综合市场旁边，何处的快餐左袒工人餐，分量大，什么卤肉饭、炒河粉都有，价值8到12块，比城里实惠得多。

我幼我最推荐的是南头市场旁边的“陈姐幼炒店”，她家的鱼香肉丝盖饭，酸甜适度，肉给得极度足，才13块钱，吃鼓没问题。

点餐技巧：别光看菜单，要问特色

南头小路快餐店应接不暇，但有些菜品是真的不合味，尤其是那种啥都做的店，菜单列了一大堆，了局啥都做得通常般。想吃得劲，记住这两招：

第一，问老板推荐。南头的老板通常都实诚，他们会直接通知你今天的牌号菜是什么，好比“今天的烧鸭新鲜，刚出炉。”。我前阵子去吃过一家，老板推荐的酸菜鱼，鱼肉嫩得很，汤头也够味。

第二，观察厨房。小路里的快餐大多是盛开式厨房，你能够看到师傅下锅的作为。若是锅气足，翻炒声音清脆，那根基不会差。若是油烟很重或者作为拖沓，那就要幼心了，可能是锅不干净或者厨师不纯熟。

有次我去牌坊左近的一家店，看到厨师炒菜很利索，我就点了他家的牌号煲仔饭。了局不枉费观察，锅底焦香，米
？趴琶飨，才14块。

避坑经验：这几类快餐店要慎选

南头的快餐虽多，但也有些店看着热烈，其实踩雷几率大。好比：

• 门口挂太多宣传牌的店：这些店经
  ？苦逋肺腿，但质量通常，价值还偏贵。
• 菜单没标价值的店：这种店容易临使厍价，尤其是你不熟悉的菜品。
• 人太少的店：小路里的快餐店讲求急剧翻台，人少注明味路可能不能。

我亲自经历过一次坑，还是在市场旁的某家幼店，牌号写“正宗烧鹅饭”。了局一碗饭20块，烧鹅肉少得可怜，还不新鲜。自那以来，我只选人气旺的店。

总之，榆林南头小路快餐讲求的就是实惠和地路，选对处所，问准特色，避开雷区，保准让你吃得舒心。下次来南头，别忘了试试我的推荐！

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