诶 ，你晓得没 ，最近听说不少人克重庆南岸品茶被坑了
我跟你讲啵 ，这阵子听到有人在讲“重庆南岸品茶” ，说是咋个好、咋个正宗。我一听就晓得 ，许多人是奔着“品茶”那股子仙气克的 ，结果呢 ，有些地方被人搞得像旅游景点 ，味道都变了。
南岸品茶这个事啵 ，你要懂才行。没得讲究乱跑 ，随便找个地方就进 ，结果茶没品到 ，反而喝了一肚子怨气。诶 ，我年轻子那凯 ，有一次跟朋友克南岸找茶� ，结果找了一家门脸蛮大的 ，样子蛮悦目的 ，茶的味道却像冲了糖水。你讲是没是咯？
真正的南岸品茶 ，门道多得很
这个“品”字 ，要从两个方面讲
你想哈 ，“品茶” ，那个“品”字啵 ，不可是品茗简票据。第一是要品味茶自己 ，第二是要品味情况和气氛。我跟你讲 ，南岸好的品茶地方 ，茶味一定要正宗 ，情况也要有那个味道 ，像老桂林巷子里的那种静谧感。
再说那个茶 ，南岸的品茶讲究的是啥子？讲究的是茶叶的清香和水的搭配。水欠好 ，茶叶再好也没用。桂林这边讲究“山泉水泡茶” ，南岸也是一样。水的硬度、温度都很讲究 ，这个嘛 ，只有老店才会晓得这些规则。
偷偷告诉你：南岸品茶 ，最好找那种门脸不起眼的老茶� ，特别是藏在小巷子里的。这些地方一般没得啥子太多装修 ，但茶和水搭配得好 ，老板一般也蛮讲究 ，明白茶的规则。品茗的时候 ，记得慢慢来 ，别急急遽忙喝完就走 ，要静下心来 ，慢慢品 ，才华品出那个味道。
品茶的气氛啵 ，才是南岸的精髓
南岸的品茶地方啵 ，不像桂林的油茶�那么热闹。这个品茶讲究的是一种平静的气氛 ，像你坐在漓江边上发会癫那种感受。真正好的品茶地方 ，周围你会听到鸟叫 ，或者风吹竹叶的声音。诶 ，这个嘛 ，就像老桂林人坐在象山脚下品茗一样 ，情况和茶味是融在一起的。
我上回带我仔克南岸 ，就找到一家这样的地方。那凯（天）我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的茶� ，里头坐起几个老人家在下棋 ，老板在旁边泡茶 ，那个茶香味飘出来 ，真滴是香完了！我跟我仔讲 ，这才是品茶的味道。你讲是没是啵？
诶 ，那有人问咯 ，“南岸品茶最难找到的是啥子？”
我跟你讲啵 ，最难找到的是“懂规则的老板”。这个老板要明白茶的讲究 ，还要明白怎么陪衬气氛。你去南岸品茶 ，找老板聊几句 ，听他讲茶的故事 ，那才是品茶的最高境界。
标签：#重庆南岸品茶 #品茶讲究 #桂林老巷子 #茶�气氛
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