ag和记

来源:真的的英文,作者: ,:

诶,你晓得没?最近我碰到几个外地克的朋友,问我营口品茶究竟是啥子?我听到这个问题,差点笑翻了,我跟他讲:“哎呀,这个嘛……你得慢慢品,仔细听我扯板路。”你要是随便克几个地方,喝两口茶就走,那还叫啥子品茶啵,顶多算个打卡!

照我看来啵,营口品茶这个板路,讲究的是个“慢”字喂。桂林人晓得,茶,尤其是老茶,得泡得慢,喝得慢,才华出味道。其拭魅这个品茶的古仔,也是这样子的,有点门道的。

品茶没得讲究?错咯!这行道深着咧

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我跟你讲啵,营口品茶这个名字,听起来简单,里面的规则可不简单哦。营口这个地方,咱们桂林老街坊都晓得,有点历史咯。以前老桂林人讲“品茗去”,大多都是往营口那凯钻的。为啥子?因为那里藏着一些真正的老茶�!

你别以为随便找家挂着“品茶”招牌的地方坐下来就算品茶了。真正的营口品茶,讲究的是“茶好,水好,地方好”。

偷偷告诉你:好茶�的水,许多是用龙隐岩的泉水煮的!老桂林人讲,泉水煮茶,味道才够“隧道”,这点外地人一般不晓得。 相关图片

另有一个要害,茶�的情况也很重要哦。你去过那些巷子深处的小茶�没?我跟你讲,那些地刚刚是宝藏!老木桌、竹椅子,偶尔门口还搁着个鸟笼子,叽叽喳喳地给你配音,那个感受,真是“有味”咯。

品茶的“慢”,是种生活态度

以前我爷爷就经常讲,品茗不是为了喝,而是为了“品”。这个“品”字,讲的是心境。营口品茶的精髓,我觉得就在于一个“慢”字。你看那些老茶客,坐下来一泡茶能喝半天,边喝边扯板路,啥子家长里短、风土人情,全都在茶杯里头翻腾得清清楚楚。

我还记得有一回,我带外地朋友克营口品茶。他们一开始还不习惯,品茗嫌慢,板路嫌长。结果坐到下午,太阳都快落山了,他们突然感伤:“哎呀,这个感受,是真的似乎时间都慢下来了!”

再悄悄告诉你:品茶的时候,最好别急着加茶水,让茶叶在壶里头待一会儿,泡得透一点,味道才出来。好比人生,得有沉淀才有味道,是没是咯?

所以,我觉得营口品茶,基础就不是简单的品茗,它更像是一种生活态度。慢下来,静下来,才华真正体会到桂林这个地方的“人间烟火气”。


有人会问:营口品茶一定要克茶�吗?

哎呀,这个嘛,纷歧定的。其实家里头也可以整咧。买点好茶叶,烧上一壶热水,坐在自家阳台上,吹着桂林的风,听着楼下的鸟叫,自己一个人也能品出味道来。更子就对了!

标签:营口品茶、桂林茶�、桂林老街坊、慢生活、茶文化

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