ag和记

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喔跟你讲啵 ,嵩明县这个地方哈 ,别看不起眼 ,小巷子里头的工具 ,真的是有搞!有次我朋友带我克 ,走到那种七黑八黑的小胡同 ,鬼晓得有啥。我还在想 ,搞卵没见 ,结果一进去 ,差点卵火烫 ,里面那些小吃真是叼杠!今天我就要来跟你唠唠 ,嵩明县小巷子里有卖的那些好料。

屌炸天的手工豆腐 ,麻直要试!

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讲到嵩明县的小巷子 ,第一样要推荐的就是他们的手工豆腐。你别看它样子普普通通 ,喔卵是的 ,吃一口你就晓得是更子味道。一块豆腐拿盐水泡过 ,外面炸得焦香 ,里面嫩得像豆花一样。你晓得没 ,那种入口即化的感受 ,麻烦卵都颠 ,真是要人命!

最叼的是啥?他们还配一种特别的辣椒酱 ,咸香带点酸 ,蘸一口 ,真的爽到卵都跌。平时用饭吃到这样的豆腐 ,啵啵啵 ,不知不觉就要吃一盘。你讲是不是更子?

隐藏版的炸洋芋 ,卵好吃得不可!

嵩明县的小巷子里另有一样工具 ,克了不吃你就是浪操心情——炸洋芋!鬼打你以为是普通的炸土豆?喔跟你讲 ,这里的炸洋芋真的纷歧样。他们用的是嵩明外地的小洋芋 ,切得厚薄刚恰好 ,丢下油锅炸得金黄酥脆。

最要害是撒料 ,撒的调料粉里头掺了秘制香料 ,吃起来辣得卵爽 ,香得掉你公龟。你一口咬下去 ,嘎嘣脆 ,外焦里嫩 ,卵是的 ,那叫一个醒龙!

醒龙点:要吃炸洋芋 ,最好下午三四点去 ,没然比及卵晚 ,连锅底都摸不到。

小巷里的米糕 ,甜到心坎里去

你以为嵩明县就只有咸味的工具好吃?答你都困!咧 ,小巷子里另有一种米糕 ,甜得啧啧叫。那是用糯米蒸出来的 ,外貌撒点红糖水 ,上面放几颗桂花蜜渍的红枣。吃一口 ,软糯香甜 ,甜而不腻 ,卵好吃!

有些摊子还会加点芝麻碎和花生碎 ,那香味儿一出来 ,直接让人挨卵了。小孩子最爱这玩意儿 ,大人吃了也会纪念小时候的味道 ,简直是叫鸟的保存!

另有更子奇葩的?卵用都没见过!

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嵩明县的小巷子里 ,不但有这些古板的工具 ,另有些奇奇怪怪的小吃。好比啥子“臭豆腐夹馍” ,一听名字我都觉得搞卵没见 ,但吃了才晓得 ,里面夹的臭豆腐配上脆馍 ,味道竟然叼杠!

再好比他们的“辣子鸡脚” ,辣椒多得跟堆山一样 ,鸡脚却卵入味 ,吃到最后辣得你满头冒汗 ,但手停不下来。真是又痛快又折磨 ,搞浓水的绝佳伙伴!


那究竟嵩明县小巷子里有卖的工具哪个最好吃?喔跟你讲啵 ,卵用都没选!每样都要试 ,不然你克一趟就亏大发了!

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嵩明县小巷子, 小吃推荐, 手工豆腐, 炸洋芋, 米糕美食

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