诶 ，兄弟 ，最近有没有听过“全国品茶嫩茶”？这个名字哦 ，听起来有点高端的样子啵~其实呢 ，我跟你讲 ，这个茶咯 ，确实有点讲究 ，没得啥子乱喝的。你讲是没是？
嫩茶是个啥子？别看名字嫩 ，其实门道深得很
这个嘛……嫩茶 ，其实说白了 ，就是新鲜子采摘下来的茶叶 ，没经过太庞大的加工�？隙ㄓ腥宋柿� ，“诶 ，嫩茶是不是比老茶好喝？”我跟你讲啵 ，纷歧定。嫩茶就像刚上市的青葱萝卜 ，吃起来清新 ，有股子春天的味道 ，但如果你处理不得法 ，那就有点像生吃没洗的菜叶子 ，有点涩、有点生。
嫩茶它那个味道哦 ，讲究一个“鲜”。鲜是啥子？就是你喝进嘴巴 ，舌头感受像桂林早晨的风 ，清爽又有点微微的甜味。要喝好嫩茶 ，首先茶叶品质要好——这个就别省钱了 ，像我们桂林这边茶叶讲究 ，好的嫩茶一闻就能晓得是好货。
重点来了：嫩茶的冲泡 ，这才是妙手的功夫
你晓得嘛 ，嫩茶的冲泡哦 ，比老茶讲究得多。水温太高 ，嫩茶就跟受了惊的大闹 ，握嗅忄得你牙根都酸；水温太低 ，又没泡开茶叶 ，那就浪费了好工具。一般情况下咯 ，嫩茶最好的水温是80到85度 ，刚恰好的热度 ，让茶叶舒展开 ，释放出它最好的味道。
偷偷告诉你：泡嫩茶的时间也有讲究 ，不要泡太久哦 ，第一次泡2分钟 ，第二次泡3分钟 ，第三次泡4分钟 ，时间慢慢加长。这样子泡出来的茶 ，条理感才富厚 ，像桂林的山水一样 ，有深有浅。
老桂林的经验：品茗喝的是一份闲情
诶 ，对了 ，我年轻子那凯 ，特别爱发会癫 ，常跑到桂林的小巷子里头找茶�品茗。记得有一次哦 ，我在阳桥头四周一个不起眼的茶� ，老板是个老茶人 ，泡茶的手艺蛮厉害。他给我泡的一壶嫩茶 ，用的水是从龙脊梯田带回来的山泉水 ，那握嗅猢 ，真滴是清澈见底。喝完后 ，整个人像在漓江边上吹风 ，神清气爽。
所以我跟你讲啵 ，全国品茶嫩茶这个事情哦 ，讲究的不是你喝了几多种茶 ，而是能不可找到那份品茗的闲情。桂林人嘛 ，品茗就图一个舒坦 ，图一个悠然自得。
诶 ，讲到这里 ，可能有人要问了：“嫩茶能不可天天喝？”
照我看来啵 ，嫩茶虽好 ，但不宜天天喝 ，特别是晚上。它那个鲜味咯 ，喝多了容易让肠胃“闹腾” ，睡觉也不踏实。你可以早上喝点 ，提神醒脑 ，下午喝点 ，解解疲乏。更子就对了。
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